Erica979的厨房

意式焖炖牛肋条 

##晚餐# #牛肋条# 真好吃，除了按原方还自己加了些西式香料~很赞噢

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韩式泡菜饼 

加了点蟹棒，就成了蟹棒泡菜饼，好吃～ 方子简单明了，不过没有配量表，对于小白不太友好～#午餐•2020年4月4日# #泡菜饼#

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自制珍珠【高成功率】 

一开始两次都作死没有按照原方的做法，把水倒入木薯粉里，水不够热，导致木薯粉形成非牛顿液体～😂 最后一次，按照原方的做法，把粉倒入红糖水里，成功了！！👍🏻 小建议: ①在不知道水温是否够热的时候，建议用电热水壶先把水加热 ②然后红糖可以用...

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细腻光滑一次发酵牛奶馒头 

方子很好，对新手很友好～做出来的馒头松软可口，很好吃😋 看了评论，很多人说揉面的时候沾手或者说揉出来的面团不够光滑之类的 ⬇️⬇️⬇️以下为个人观点，不喜勿喷: ①说沾手的，可能是分量没拿捏好或者是不同牌子的面粉吸水量不一样所导致的 ②面...

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完美广式肠粉（澄粉）爽滑通透 

粉浆按照原方做的，觉得还是有点硬～下次自己试下别的比例～总体还是不错的 #广式肠粉# #肠粉#

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2020年02月05日 

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伪酸奶芝士蛋糕 

第一次做，还没冷藏～看样子是可以的～

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方块酥牛扎饼 

做法很简单明了，可是我个人对甜食不太喜欢，所以吃了半块已经觉得有点腻了～(`­‹´)⁼³ 不过也不影响我做甜品的热情～(´ฅωฅ´)

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豆浆机版黑米核桃芝麻糊 

外加20克大米、4颗红枣、少许枸杞、10粒冰糖🤪

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2018年11月08日 

改了一点做法～放的是黑胡椒碎～然后🥚搅拌成蛋液～最后放了千岛酱～美味😝😝😝

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秋梨膏 

10斤雪梨就这样～😂😂😂ps:如果一直是水状就继续熬，火候足够了，就会稠的呢～ #甜品##甜品##甜品##秋梨膏#

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猕猴桃梨汁 

早餐一杯～好喝又营养 #早餐•2018年9月15日#

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