脆底蜂蜜小面包
方子很棒,我用的做古早蛋糕的盘,不知道是不是因为这所以底不脆,湿哒哒的。 15升小烤箱,先下火5分钟,再上下火20分钟,后5分钟加盖锡纸。
2023-05-07
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东北锅包肉
好吃,只是火大了点,稍微有一点点硬,下次复炸时火小一点!
2023-04-04
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土豆鸡胸肉🔥比鲍鱼还好吃
味道不错
2023-03-24
夜市很火的旋风薯塔
宝贝很喜欢
2023-02-17
蔓越莓司康太好吃了!
普通面粉版本,一样好吃,哈哈,闺女吃的停不下来了,哪怕刚吃饱中午饭。
2022-12-22
空心大油条(酥香可口,好看好吃)
刚出锅的,都挺爱吃,宣乎乎的,闺女说我外边的味道一样。成功!
2022-11-30
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不用预拌粉的麻薯包(个个空心)
味道还好,只是空心感觉没那么大,问题出在温度吗,我没有温度计🌡
2022-11-13
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麻薯芋泥铜锣烧
交作业啦: 全部是按照配方做的,一开始用的小勺子,做出来有些小,后来换了大一点的勺子觉得更好。注意倒面糊时,要距离不粘锅近一些,快速倾倒,火烧才更均匀些,图片是都吃完了才想起来没拍照,最后一个了,一次做了2回,明显第二次更好些,宝贝很喜欢
2022-11-04
蛋黄乳酪蘑菇头吐司
没有完全按照楼主的方子做,没加内陷,没有牛奶放的天香精益乳,放冰箱冷藏一晚,居然没有发酵。拿出来室温发酵,没有啥设备,也不知道发酵温度,完全看太阳公公的热度,是不是没有做出手套膜的原因,发的不高!失败了。180度30分钟,中间加盖锡纸
2022-10-21
霞浦大叔私藏的超简单却好吃爆表的煎梭子蟹
吃着还不错,,第一次做手比较生
2022-09-10
潮汕蚝仔烙(蚵仔煎)
有点火🔥大了,用的玉米淀粉,好像淀粉有点多了,一定要多放油,煎出来会有脆脆的口感。没有雨露,沾的蒜醋汁也不错。没有平底锅用的普通炒锅,中间会厚一些,影响口感。
小山进公开食谱-使用大量牛奶,无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕
烤箱小15升,共烤了45分钟,没有成蛋花,时不时得放温水里,隔水保持温度。而且我的奶油奶酪以前被冷冻过,消化奶油奶酪用此方不错(*๓´╰╯`๓)♡
2020-11-15
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