快手发面大花卷(含和面、揉面手法)
成功,感谢分享
2022-03-22
2 1
软到拿不起来的生吐司
用的蛋白质含量12.4%的高筋,再原配方上多加了15克面粉,手套膜花了大约15分钟出膜,还是非常快的
2020-05-27
6 0
堂妈小厨——核桃酥
晚上烤好,明早早餐
2020-03-17
4 0
爱吃麻团。
很好的配方,而且做起来很快
2020-03-15
3 0
焦糖海盐蛋糕卷
分享图片
2020-02-12
肠仔包
萱妈,交作业了,我用180度烤了20分钟,表皮有点干,不知道是烤太久,还是面团水少了点
2020-02-09
7 0
蜂蜜面包
烤糊了,下次上下温度都要减10度
2020-01-31
软到不知所措的牛奶卷
真的很软,只是我这次时间烤了23分钟,太久了,上下表面有点硬,下次改到20分钟
2019-02-17
26 0
东北锅包肉
炸老了
2018-06-03
1 0
戚风蛋糕卷
做的原味的,糖减到25克,适合我这种不喜欢太甜的,就是打发到湿性发泡有的掌握不了,貌似有的偏干性发泡了,还有不会用擀面杖卷,直接上的手,😄
2017-08-22
5 0
宝宝酸奶溶豆『详细版』😍
没加糖,其它配方没变,温度变为110,烤了一小时
2017-08-21
2 0
【酸奶溶豆】宝宝最爱吃的健康小零食,零失败的制作教程来啦!
早上刚做的,给宝宝做的没另外加白糖,加了几滴柠檬汁,用的上下火110,烤了55分钟,刚刚好,发现一个蛋白容易打发过头,最好低速-高速-中速-低速打发,蛋白更稳定
2017-08-18
15 0
炖燕窝