低脂金汤鸡蓉娃娃菜，减肥家宴都适合
(韩国)红豆沙米糕
会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕
我用了冰冻蓝莓和鲜奶油代替牛奶。所有液体材料混合前都用温水泡过，完全没有油水分离的情况，但面糊非常粘稠。前15分钟用180度烤的但小蘑菇完全没有发起来，调到185又烤了15分钟终于发起来了，但比预想中低很多，感觉应该从一开始就用185烤。好...
2020-08-09
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无冰渣的小布丁雪糕
口感很接近小布丁了，但奶粉味太重了，完全盖住了奶油的味道，很腻。
2020-07-18
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波兰种全麦吐司
一刷方子，用的北美品牌的面包粉，吸水量和原方用的日式面粉相差很大所以调整了半天总算做出来了。家里没有枫糖浆了用蜂蜜替代的目前看来没什么影响。大烤箱似乎热能比小烤箱强一些，吐司外皮虽然没有糊但是非常硬，下次可以调低5度烤试试。没等放凉就切了切...
2019-01-29
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2018年08月04日
家里没有全麦粉换成了同等分量的小米粉完全没有问题。夹馅加了10g黄油10g蛋液和40G椰蓉。真的是太好吃了！
2018-08-04
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早餐•2018年1月17日
#早餐•2018年1月17日#罪恶的抹茶奶油卷，抹茶放太久颜色都暗了，不过味道棒棒哒
2018-01-18
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2017年03月31日
第二次烤，用condensed milk代替淡奶油，175度30分钟后是图一，调到165度又烤了10分钟后就已经上色过度了。第一次时全程用175烤最后外面全部烤焦了
2017-03-31
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Ms. Pea
