台式蛋饼
口感是对的,但味道不大一样,餅皮和蔥蛋液都加盐过咸。
2017-07-30
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冷冻奶油奶酪 芝士的使用-轻乳酪/芝士蛋糕
完全按方子做 甜度正好 口感细致非常好吃
2017-07-20
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超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕!!
牛奶67克,蛋黃1个,糖16克,淡奶油100克,可可粉适量,消化饼干3片。沒有奧利奧餅干,自己调整了方子份量,好吃、不很甜、沒冰渣。
2017-06-14
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2017年05月27日
按方子做,頗受家人好评,个人觉得过甜,可降低糖量。我沒放圓形容器里,发酵時有些变形,烤時餡料也跟著流出來,还是放容器里好些。
2017-05-27
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苹果乳酪面包
味道好极了,容易做成功率高,馅油了点儿热量不小,自己做全減了糖和黃油,好方子!
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酥顶德式苹果蛋糕
酥顶和蛋糕体都減糖30%,甜度正好,非常好吃!
无需搅拌超简单的哈根达斯冰淇淋
之前照著別的方子做都沒成功過 這次終於成功了!糖放了20克 煉乳80克,又加香草莢做成香草冰淇淋 好吃
2017-04-21
香橙软面包
我把全麥面粉改成了低筋,面包体口感很鬆软,慢慢咀嚼能感受到清淡的面包与橙皮香氣。高颜质的面包,謝謝分享!
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甜橙牛奶蛋羹
颜質好 吃起來一般而以 蛋羹里帶点柑橘白皮的苦味儿
2017-04-02
东京香蕉蛋糕 Tokyo Banana
建议先做蛋糕体再做內馅 因为香蕉一旦入冰箱容易变黑。味道不错 只是要捲得好看不容易 我的香蕉经常爆馅
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2017年03月24日
好吃又好看!谢谢方子。奶酥馅里的全蛋液我放了27g(原配方10g),比较 湿润,吃起來正好。馅儿的份量可多增加些 觉得里头有点儿空。
2017-03-24
芝士流心蛋挞
2017-03-22