3天也不会硬的雪媚娘
用这个皮做了芋泥+橙子果酱+淡奶油馅,太好吃了!谢谢方子!
2022-03-21
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巧克力蛋糕(巧克力奶油打发)
草莓的芯有点白!味道好极了!谢谢方子
2022-02-01
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轻芝士(乳酪)蛋糕
用这个胚做了个水果奶油蛋糕,没来得及拍过程,相信味道错不了!明天的聚会上再吃吧!谢谢方子!
2021-12-12
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蝶豆花香缇奶油蛋糕
加了一个鸡蛋、10克低筋粉,这次白色夹心奶油层很稳定香浓,但蓝色夹心部分仍是太稀太稀…,请教各位大神原因为何?!
2021-12-07
《Tinrry+》超经典的日式草莓奶油蛋糕 2.0版本(6寸配方)
切好了才记得拍照,留个记录吧!非常非常好吃!谢谢方子!
2021-11-19
吃一口就爱上的紫米奶酪蛋糕,香甜软糯,松软可口
做了n次,第二次回作业,主要是马上被抢光,太好吃了!别有风味!很好的方子!谢谢啦
2021-11-08
很好吃!减了一半的糖量还是很好吃!奶油奶酪家里存量不够,就用了一片百士吉芝士片,甜咸参半,奶味十足,非常好吃!!谢谢方子!
2021-10-05
【视频】摩卡漩涡蛋糕~切开是竖条纹的惊喜
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2021-09-29
巧克力酱(自制)
味道很好!谢谢方子!自从有了这个,每天抺在面包乃至馒头上,过足了巧克力的瘾!!
2021-09-21
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【蜜桃蛋糕卷×雪崩蛋糕】
家里只有猕猴桃和百香果,用两样水果做了果冻夹心,蛋糕卷里蕊淡奶油里加了30克黑巧,外面的淡奶油里加了熟黄豆粉…味道浓郁得很!这个卷太娇嫩了些,加10∽20克低筋粉应该好些。
2021-08-05
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抹茶雪崩蛋糕/奶盖蛋糕
哈哈哈!奶盖没有盖下来!明明是可以流动的,等了一会儿就凝固了!以后要再稀些!
2021-08-03
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第二次做,4个鸡蛋,80克低筋面粉,蛋糕胚更坚实,3个鸡蛋只能切两片,4个能轻松切出三片。但奶油部分仍然很稀,总结了一下经验:下次要在冰箱里冷冻一下,让其快速凝固……
2021-07-20
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