巴斯克蛋糕是横跨法国与西班牙的巴斯克地区的名产，这款蛋糕最大的特点就是其湿软的内陷与酥脆的外皮进行强烈对比，凸显出了蛋糕的湿润质感，奶香浓郁的卡仕达酱，糖浆中腌渍了两天的醇香板栗，上等黄油制作的酥脆外皮，三者经过短时间的高温猛烤，味道互相融...
2018-01-21
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方子还是很不错的，这次蒸糯米的时候水放得略为多了点，皮有点黏，但是白白胖胖的身子和如冰雪般的肌肤真的是很诱人啊！ #早餐•2017年11月19日##甜品##下午茶#
2017-11-19
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方子一次成功，软糯Q弹的冰皮内含奶香无比浓郁的奶黄栗子馅，无论是视觉上还是味觉上都可谓是绝配！烤制的月饼第一口感油腻第二容易上火，清爽解腻的冰皮月饼对于不喜欢油腻的东西的人来说可以说是量身定制的！入一口月饼，先是Q弹纯粹的冰皮口感，再是重重...
2017-10-08
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爱烘培的小黄人
