模具小，用了四个鸡蛋，量减半做的，油热了之后有事耽误没及时和面，感觉面有一点起筋了，整体蛋黄糊偏干，没有长的很高，不过结构还好，也挺软，口感很好，糖少不甜，做的这些全被吃光了
2020-04-12
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这次加量加厚款，棒棒哒，上次买的现成的巴沙鱼，这次自己用三条大鲅鱼片的鱼肉，肉比较腥，也比较干，调料多加去腥的，少量多次加水，上次做的巴沙鱼就没有加水，跟鱼肉肉质有关吧，总之很好吃，最后建议还是买现成的方便啊，片鱼肉好麻烦啊，哈哈
2020-03-22
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第一次尝试做，有点掉皮，烤箱不是很好，一边硬一边软，卷起来硬的一边有些裂，味道不错，家里没有方盘，用烤箱送的平盘，薄厚不均，总体还是可以的，我只用了三个鸡蛋
2017-04-09
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破坏高手
