真的好简单,这次是朋友送的大鱼吃不掉全部做鱼丸了。下次直接去买鱼肉让老板片好会做得更快! 一条鱼两个蛋,四勺盐一勺糖,一勺松茸鲜,淀粉看着倒,我用的是玉米淀粉,还没怎么搅拌呢就已经立箸不倒了,多搅拌一会的话应该会更Q弹。 鱼丸冷水下锅的时候...
2022-10-13
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步骤虽然简单,但是现在有点手疼,全部手工。 生姜一点点擦成沫,红枣切成小丁,红糖是糖饼,用刀剁成沫,搅拌上锅蒸了,期待… 枣丁和姜末,看起来真的很舒服哈哈
2020-12-26
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家里最后一张原味的手抓饼被我早上吃掉了,所以只能用仅剩的6个蛋挞皮来做了,只顾着吃忘记拍照了,还好有个小视频,很好吃,我女儿吃了两个。
2020-02-26
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做了配方的一半,刚好够用。黄油量和糖量减少一点,吃起来不腻低糖。大概因为模具太浅了,做出来的边边都是酥的。一大人一小孩一只狗,15个小贝壳全部消灭😂
2019-06-25
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做了两次。第一次挤出来的技巧没掌握,烤了三盘,又大又不好看,而且没密封回潮了,软软的,缺点很多但是味道还是很好吃的,就是大了点宝宝往下吞卡了喉咙。第二次就有经验了,做了四盘,形状小了很多不会卡,好看很多,而且及时装起来密封,吃起来脆脆的,哈...
2018-06-30
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