毫无保留！网红爆款面包配方大公开-核桃马里奥
方子很不错，复刻的也挺完美🤭
01-18
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【榴莲吃法】榴莲冰皮月饼
我做的纹路很清晰，也很好吃！！
2024-09-22
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三倍浓郁的巧克力吐司
一次就成功。好吃😋 用的乔立7600，有冰桶控温很容易，用的450克的吐司盒，用的陈克朋的高筋粉，一包500克才5.65，一次出了两～成品不错😁#下午茶•2024年8月24日#
2024-08-24
酥头令——夏食记
第一次，一次就成功。好吃😋我是下午3半调好面，用的酵母没加碱。放到冰箱里冷藏发酵，因为娃子们要上游泳了。5：30到家，面已经发酵好，加了鸡蛋和糖，搅匀，再静置一会。有很多起泡了，就开始烙饼。好吃，还简单～#晚餐•2024年7月18日#
2024-07-18
冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包
第一次做烫种，不过我低估了面团的爆发力，都黏在一起。不过味道还可以，面团软软的。很好吃～#晚餐•2024年6月23日#
2024-06-23
奶油巧克力吐司
就想晒晒图！一次出三个吐司，用的是乔立7600厨师机。厨师机真的赞👍🏻 #下午茶•2024年4月6日#
2024-04-06
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巧克力雷神面包
墨西哥酱里的蛋液减了10克，内馅里加了黑巧克力币，爆浆的很有层次。我不太喜欢原味的奶油奶酪，我觉着下次可以加点糖。第一次做，卖相不行，味道还是不错的）#下午茶•2024年3月15日#
2024-03-15
奶黄流心月饼方子被封了，那我再发一次，后来它解封了😊
没有买流心的专用模具。就随便拿了个50克的模具，方子很好，也很好操作。做出来的成品也好吃😁#晚餐•2023年9月30日#
2023-09-30
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猫山王榴莲冰皮月饼，真正的纯榴莲馅
二刷了，今天就特别的成功😄😄
2023-09-17
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一开始的模具没选择好，翻车了两个。然后用了小螃蟹的，挺好的。吃了软化榴莲馅的，确实爆浆😁好吃😋
2023-09-09
咖喱牛肉饭
第一次做，水放了有点多收汁麻烦了点。用的小米的电压力锅，焖炖40分钟，胡萝卜🥕和土豆块和牛肉一起放进去的，牛肉特别软烂。压力锅炖好时，胡萝卜和土豆其实都是完整的，只是水放多了，大火收汁时，土豆有部分变成土豆泥了。但是炖烂得真的很好吃😄#晚餐...
2023-08-07
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最好吃没有之一的曲奇！
二刷曲奇，方子很好，很好挤～这次用的6号裱花嘴，硅胶裱花袋，而且越挤越好看。#下午茶•2023年6月26日#
2023-06-26
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糖豆妈咪
