伯爵茶纯奶手撕，薄韧拉丝赞爆了
太好吃啦，出炉之后和闺女干掉了半个。
2023-05-28
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北海道吐司--100%中种
终于做了这款北海道吐司，以前家门口的面包店有卖，后来老板不做了。自己做的比买的还好吃。今天第三天依旧很柔软。以后可以自己做了。
2023-04-16
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90%银座顶级烫种吐司｜大水量｜后酵母法｜新手勿入
第一次做这么大水量的吐司，以前水量一大点就没耐心了，这一次用冰块打面，出缸温度21度。用的鸟越纯芯粉，表皮很有韧性。
2022-10-06
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手揉版｜不甜腻、柔软湿润的椰蓉面包！
天太热了，一不小心就发酵过了。真的得开空调做面包了。但是好吃是真的！
2022-06-25
咸香芝士火腿吐司
刚出炉干掉了三分之一？
2022-03-31
超熟醇奶吐司
中种发酵40个小时，用的是春之恋面粉，爆发力也很强。北鼎烤箱，最下层，非低糖吐司盒，上165下220，35分钟。
2022-01-27
日式雪甜白烧红豆包
这个红豆沙太好吃了吧。老师的讲解一如既往的细致。尤其是整形手法，手残党都能学会。
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日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃
自制有盐黄油失败，导致整个面包都咸了。还得好好练造型。
2021-12-29
Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
竟然就成功了。果然好的食谱是成功的妈妈。
2021-06-14
原味千层蛋糕
#午餐•2021年6月6日# 第一次做，还没有翻车，冷冻半小时转冷藏一夜，得到小朋友们的好评。自己用摊坏了的皮做的毛巾卷和班戟。
2021-06-06
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绝对好吃的少油少糖烤燕麦片-私房伴手礼（公开详细配方）
#早餐•2021年5月22日# 太好吃了吧？翻遍家里没找到大杏仁，也没有枫糖，还好之前买的椰花糖还在。哦，对了，椰子油也没到，就先用橄榄油烤了。
2021-05-22
椰香🔺三角酥
酥脆，太爱这个味道了。
2021-01-24
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蔷薇笑笑
