记录一些早中晚餐
#晚餐•2024年11月21日# 红烧酱油➕生抽40g，蚝油30g，白糖20g，香菇水140g。味精1g，葱油下酱油煮开加水煮开。加香油5g。 肠粉：粉50，水120。
4小时前
4 0
今天做了肠粉。买的九层塔到了。一半炒了水准备冷冻。插杆几个水培试试#午餐•2024年11月21日#
6小时前
0 0
嘿，我终于尝试包了筋头巴脑包子。跟想象中不大一样哈哈哈
5天前
虾排堡
6天前
#早餐•2024年11月11日#
10天前
1 0
爽口原味马蹄糕
开始感觉我的生熟浆没冲好，成品出来还不错。怕马蹄飘还分三层蒸的。事实证明这个方子应该不用。我更喜欢吃煎的。刚出锅有点粘手凉凉一些就好多了。等不及完全凉立马切了吃了太好吃了。我换了7g红糖在里面，本来打算5g结果手抖多了成品颜色也还好。黄冰糖...
11天前
2 0
没烤出虎皮，但味道是极好的。烤完泡了一下午直接炖就放了八角冰糖，蚝油，酱油，叉烧酱，豆豉。有豉汁蒸凤爪那味儿了。下次再试试如何出虎皮#晚餐•2024年11月9日#
12天前
止泻奇效！煮苹果水！#早餐•2024年11月9日#
3 0
芝麻蛋卷
35g糖。非常好
14天前
鸡蛋卷 脆皮蛋筒 冰淇淋绝配脆脆脆 无黄油不打发材料简单
35g糖刚刚好。后面一半加了点小苏打。不知道是不是错觉。感觉加了小苏打的更酥脆一些。平底锅油纸和披萨盘做的。戴好手套。#晚餐•2024年11月7日#
555。韭菜鸡蛋虾皮木耳猪油渣。没有门口的二姑包子的韭菜包子好吃。#午餐•2024年11月4日#
17天前
羊汤和晾凉都猪油
18天前
芋圆烧仙草
自用鸡蛋仔配方
香河肉饼
满记白雪汁（白雪底）
霸王茶姬
羊棒骨羊蝎子
北欧的星星
