纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)
完全捏不成形遂放弃,随便捏成小锭,凉水上锅烧开后大概蒸了13分钟。减少了糖加了很多红枣增甜也参考评论加了小苏打,虽然丑倒是很软糯香甜的。不那么在乎形状更在意口感味道和营养的完全可以不捏它。
2023-11-17
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家庭版盐水鸭
全程小火,但是一直看不到鸭皮上起的细密油珠。鸭皮看起来是图一这样的,有人知道为什么嘛?
2019-10-18
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