2017年02月05日
关于做抓饭的反思。 1.大米不能泡时间长,泡过后大米会膨胀,最后放再少的水也会粘软,如果要吃硬一点的可以不用泡水 2.羊肉可以不过水焯,血水会煮掉但肉香也没了,炒的时候锁住血水肉会嫩一些 3.黄萝卜也要用一点,萝卜条要细一点。皮芽子用紫色的...
2017-02-05
0 0