广式豆沙月饼(75克、50克、各种规格都有)
月饼下面有点鼓,可能是上火不够,总体来说还是不错的,期待回油后不会掉皮。作者教得很仔细,图文并茂,把要注意的细节都说了,谢谢😊
2022-08-25
3 1
奶酥皮月饼
味道不错的
2022-08-18
1 0
吃过最好吃的汤圆(馅是关键)
这个方子棒棒哒!👍妈妈吃得很开心满意,边吃边说好香。我没有橘皮,用了在新会买的陈皮,觉得也很香呢。
2022-02-09
5 0
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
按照方子蒸出来味道很好,不会太甜,口感很清爽,洲星马蹄粉蒸出来很Q弹有韧性,只是我用圆盘蒸,每一层的量没有掌控好,到最后小白和小黄都不够了,上面那层就比较薄了。#早餐•2021年2月17日#
2021-02-17
16 0
鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹
#早餐•2021年2月17日# 霸王花米粉比较容易碎烂,所以过了一下冷河,效果不错,味道按照方子很好很香,有机会换肇庆排粉试试。
18 1
《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)
挤花时袋子破了,一头烟😅
2019-07-16
17 0
巧克力戚风蛋糕
好像有点干,不知道可以多加点水吗?巧克力味重,有点苦,但是喜欢巧克力的人会满意的。
2018-04-15
2 0
8寸戚风蛋糕
为数不多的一次没有回缩凹陷,这个方子不错。就是奶油我没打好。
2018-04-06
奶油面包卷【黄油】
按照这个配方面粉和好时是糊状的,很黏,做了坯子像泥巴一样摊在烤盘上,开始很担心发不起来,没想到进了烤箱就一个个都站起来了,我减了糖盐,味道很好,还是偏甜了一点,我更喜欢咸的。
蛋糕的做法(8寸戚风蛋糕)
不知道为什么是这样的?
2018-02-17
堂妈教你做飘香葱油饼
这个卷饼的方法是我发现的最好一个,饼很多层,而且很圆,好棒!
2018-02-08
6 0
蔓越莓奶黄糯米糍
貌似暗黑料理,但其实味道还不错的,不知道大家怎么弄的那么圆的啊?粉太黏我根本都搓不起来呀!
2018-02-07
6 1
超软手工手撕面包