排骨海参汤😋
真好喝~~ 感觉水放少了~ 吃了两碗后又加了些水接着煲的,虽然这样不好~
2022-03-12
1 2
午餐•2022年1月6日
又是红油抄手日~ #午餐•2022年1月6日#
2022-01-06
14 0
晚餐•2021年6月6日
综合了几个剁椒鱼头的菜谱~做出了自己的版本~简单来讲: 1、处理鱼头,食用油 料酒 盐 蒸鱼豉油腌15min 2、把腌的鱼捞起来,垫上姜片葱白段再把鱼放下 3、沸水放鱼下去蒸6min; 这个时间炒料:姜末蒜末剁椒糖盐生抽蚝油放入热油一顿小火...
2021-06-07
2 0
2018年06月18日
火锅牛肉丁~ 特别简单的一道能唬人的菜~ 葱姜蒜洋葱按个人口味放~本人川妹子~口味比较重~然后随便什么火锅底料,放进锅里一起炒~洋葱差不多炒软,出香味后就可以放牛肉丁了~最多炒3-5min不然牛肉就老了~
2018-06-18
0 0
培根花菜
非常简单又好吃的菜~
2018-06-13
香烧胡萝卜
加了一些大料及干辣椒、冰糖~其余都应该是一样的~
1 0
鱼香茄子
鱼香茄子🍆除了油有点多以外,还是挺好吃的~ 用了之前炒好的芽菜臊子,剩下的就是调味了~ #晚餐•2018年6月11日#
2018-06-11
16 1
四川回锅肉
因为我不吃肥肉跟皮~所以全部切掉了~辣椒也没有……因为忘了买,就这么干干的炒了~ 之前吃过很多次了,所以今天第一次做才发现如果要像之前吃过的那么好吃就需要放好多好多糖跟盐~突然就觉得这道菜好不健康~嗯,好吃的川菜都不太健康~🤷♀️🤦♀...
2018-06-10
黑芝麻汤圆
偷了个懒,以为买的是我记忆中的黑芝麻结果吃起来像豆沙………不过在这找到做黑芝麻的方法还是很开心的~
2018-03-02
馒头成形记(图文完全版)
南方人第一次尝试做馒头!没有厨师机,纯手工!累死个人!结果还没怎么发起来………果然没有什么天分😔😔😔
2017-10-30
3 0
黄豆花生猪脚汤
除了没有料酒跟花生,别的都放了~先去血水,之后放进高压锅压软,再舀出来,继续煮一会~汤汁超粘,胶原蛋白满满!
2017-09-02
油焖大虾
我把番茄酱换成了豆瓣酱~好好吃!!又简单,又快!
2017-08-11
7 0
🔥超简单四川蒜蓉辣椒酱
川味麻辣大虾
四川火锅
四川麻辣抄手
黑米糯米粥