巧克力慕斯蛋糕(八寸)
味道不错,很浓郁的巧克力味!可能加了点可可粉,有点苦,小朋友不太爱吃!巧克力可能有些太多了,稍微减了些量,还是有点甜腻
2019-11-21
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百香果慕斯
应儿子要求,做了一个花里胡哨的百香果慕斯,上面挤点奶油,加点奥利奥饼干碎
2019-10-26
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西米水晶Q弹(月饼)
每年都做的水晶月饼,确实没有传统月饼那么腻
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《Tinrry+》炼奶爆浆芝士慕斯(6寸配方)
第一次做,看起来好像复杂,其实挺简单的,除了裱花有点丑,哈哈哈
2019-10-10
水晶月饼
2018-09-19
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零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
用硅胶模蒸的,里面还擦了点油,蒸的时间还加长了十分钟,是没熟透?还是因为擦了油??我还没倒扣呢,就塌了,是时间不够吗?口感倒是可以!加了十五的牛奶口感比较细腻
2018-08-31
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戚风
都是这个方子做的蛋糕胚,单吃也很好吃呢。每次都开裂,技术不到家,,,Ծ^Ծ,,
2018-05-25
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草莓裸蛋糕
自己觉得很满意😁,就是奶油有点过了
2018-03-10
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2018-02-27
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做了几回现在已经很成功了,大家都说很好吃
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巧克力戚风裸蛋糕
方子简单,操作起来超级方便。每次都失手得我也成功了
2018-02-08
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