零失败的烤箱版生烤牛肉干
味道很好。这里替作者解释下，腱子肉有两类，一种俗称板儿键，一种叫腿儿键。我是用板儿键做的，咬得动。至于温度，这个因素就很多了，例如牛肉的老嫩成度，含水量，还有烤箱的火力性能等等。我是听了一位跟帖者的建议，把温度调低了一些，210度，但翻了三...
2019-09-03
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极限短发
