红烧肉
总结一下经验吧: 1.没放料酒,擦,太腻了,吃了一半,料酒可以去腥膻、油腻 2.加老抽提色,好看😊,生、老抽都带咸,不需要加盐 3.一定要选五花肉,白、瘦相间的五花肉,猪腹部肉,我用的不知是哪里的肉😊,还有筋膜,烦,筋膜要去掉
2017-02-05
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