上汤豆苗
没有放肉末，鲜味差了一点
2022-09-22
2 0
这样炒的猪肝鲜嫩入味，一点都不腥，特别好吃😋
分享图片
0 0
银鱼炒蛋
买错了银鱼，炒出来小的一咪咪看不见了都，加了多余的咸蛋白，不用放盐了
2022-03-06
1 0
四喜丸子（红烧狮子头）
开始的时候不得要领，粘手，看了这个方子，裹上淀粉就好了，做了一锅吃剩一个，不错👍
3 0
包菜粉丝（粉丝炒包菜）
用油渣炒的，特别好吃😋
2021-11-20
6 0
秋葵跟蛏子这样搭配也很好吃哦
不吃辣，调了酱油汁也不错。
2021-09-21
蒜香紫角叶（木耳菜）
难得买这个菜，炒这个菜不需要加水！
2021-09-07
口水流一地的香酥脆皮烤五花肉😏
皮上抹了一点点盐，刚刚好😋
2021-09-05
4 0
芹菜炒鸡杂
菜谱不错，大火快炒完全OK
2021-09-04
汤鲜味美！适合天热喝的刮油神汤～丝瓜蘑菇汤
丝瓜炒的黑不黑，完全取决于丝瓜的新鲜程度，当天现摘的丝瓜是不会发黑的，今天忘记买蘑菇了😂
2021-08-27
蚝油生菜
2021-05-25
11 0
柠檬鸡爪
2021-05-14
9 0
普通面粉也可做出超好吃千层蛋糕
家里没有低筋面粉了，搜到了这个不错的方子，制作过程中有一点小心得，面皮凝固鼓起小泡的时候就可以揭下来了，时间长了表面没事背后会焦，揭面皮的时候用硅胶铲轻轻铲松边上一点点，够手指捏住就行，然后倒扣着揭皮会很完整而且不烫手就自己下来了，如图
2021-04-11
6 1
芋泥奶油蛋糕
2021-04-06
8 0
猴头菇养胃汤
猴头菇按照方法清洗以后没有异味也不苦，煲出来的汤也挺好的
2021-03-27
最好吃没有之一的曲奇！
第一次黄油没有打发，挤不出，于是用模具搞定，这一次做打的到位就好挤没有爆袋，味道一级棒！
2020-04-17
10 0
至尊披萨【制作要点更新】
方子很给力，炒的酱料可以做二个披萨，美味美味^_^
香糯可口的青团
方子比例非常好，黄油隔水融化代替了猪油，澄粉必须是小麦淀粉，玉米淀粉试了下不成团，翻拌用硅胶铲很方便。
2020-03-18
松软多汁的肉包子
方子很好，第二次做这次发的比较好，酵母➕温水一定要静置几分钟，待到泡沫样再拌面粉，发面成功率高！
2020-03-16
7 0
鲜香韭菜盒子
方子不错，韭菜怕不熟先炒了一下，油锅大火烧热后转小火倒入韭菜快速翻炒，再放入鸡蛋粉丝翻拌，有一点出水，问题不大
2020-03-15
老北京驴打滚制作「精确用量」与储存
方子很好，照着做真的不粘手，就是卷太大了，所以只能切的细一点。
2019-12-14
17 0
十分美味的酥皮泡芙
2019-12-09
雪花酥 不甜版
第一次做压的不够紧，有缝隙不够美观，味道可以^_^
2019-11-29
椒盐杏鲍菇
很成功，拍的不太好，就是面粉开始的时候加多了太粘，自己加了一勺子水
2019-10-27
蛋黄酥
这个方子真不错，酥得掉渣👍
2019-10-25
酥炸鱿鱼圈——好吃到停不了口
交作业啦，做出来很脆很嫩！
2019-05-01
22 2
榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
这个方子做的皮挺薄的，非常不错👍
30 1
越夜越美味的深夜快手炒面
早上按照菜谱做了，确实非常不错呢！
2018-09-30
5 1
每每的美餐
