深川饭(蛤蜊饭)|东京都乡土料理
感谢作者分享,味道鲜美
2023-05-16
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咖喱牛肉粉丝汤
感谢作者分享,简单好吃
2023-02-01
可以卖💰的韩式拌饭酱料
感谢作者分享,拌饭酱味道很棒。记录:4瓣蒜压蒜蓉,没有雪碧用了0.5勺零卡糖+3勺饮用水代替,其他按方子,下次试下用雪碧。
2023-01-29
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无锡酸辣汤(家常简易版)
感谢作者分享,味道很好,很像店里卖的。记录:增加金针菇,百叶一张,生抽老抽按照方子,香醋一勺,白胡椒现磨6圈,下次要再多一点。勾芡粉水比例1:5,3小勺,增稠不明显,下次再加点量,另外加黑木耳丝试试
2023-01-24
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枫糖浆脆吐司片
感谢作者分享,二刷,外脆里嫩,很好吃。160度20分钟,30克橄榄油,8克枫糖浆
2023-01-08
山楂果脯
感谢作者分享,味道很棒,而且非常省事。记录:糖量是山楂的一半,甜度正好酸甜口;零卡糖,比例1/4。250克山楂,17分钟(中高火5分钟+高火5分钟2次+高火2分钟)
2022-10-23
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万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
感谢作者分享,味道很好
2022-09-07
潮汕毒药——生腌血蛤
感谢作者分享,好吃,就是刷贝壳花费时间较多。记录:水开后烫血蛤(这次动作慢了些,大概30秒,下次改进),5瓣蒜末、少许姜末、4根香菜末,1个小米辣,1勺生抽,2勺醇味鲜,1勺醋,少许纯净水
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网红卜卜贝
感谢作者分享,味道不错,约煮10分钟
2022-09-02
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锡纸花甲/锡纸蛏子【曼食慢语】
感谢作者分享,用锅直接煮一样美味
2022-08-30
最简单的做法也是最大限度保持原味的做法之白灼皮皮虾,
感谢作者分享,原汁原味的皮皮虾
无处安放的作业
姜葱蒜炒油蛤,味醇鲜生抽调味,鲜美
2022-08-24