《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
第一次做月饼,感觉还行
2020-09-12
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
方子特别好,非常成功。第一次戚风蛋糕没有裂开,没有塌陷、收腰。130度25分钟,155度25分钟
2020-01-05
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烤箱版 | 脆皮香辣鸡翅
味道非常好,8个鸡翅一扫而光#晚餐•2019年12月28日#
2019-12-28
奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)
第一次做慕斯蛋糕,基本成功。芝士糊太浓稠,表面稍微不平整,下次改进
2019-12-22
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【曼食慢语】鲜肉包子
味道不错,第一次。馅稍微淡了一点,面粉中的水稍多了一些
2019-07-20
红糖发糕(成功率百分之百!)
第一次做,表面上好多气孔,用了6寸的胚子,所有东西减半了,鸡蛋忘了减半。卖相不太好,味道还不错
2019-03-23
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阿氏奶茶铺子:珍珠+野米+仙草+奶盖【曼食慢语】
珍珠一次性成功了,感觉水少了一点,第一次倒木薯粉下去,就干了,不过还是成功了。下次再增加10g水试一下
2019-03-17
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[自制健康饮料]快手焦糖奶茶(附送反式脂肪酸小知识)
非常好喝,这次用的10g红茶,茶味更香
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微波炉薯片
2018-09-01
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微波炉烤薯片
厚薄不一,很淡
避风塘炒虾
卖相不太好,面包糠放少了。味道还不错
2018-08-04
好吃到流泪的炸鸡
味道很好,面包糠裹少了,卖相不太好
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