一枚绿色的胖纸的厨房

一枚绿色的胖纸的厨房

2017-02-05 加入
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  • 豆沙面包

    豆沙面包 

    方子很棒~糖减少到22克,烤得的时间延长到30分钟,然后150度中层烤5分钟的样子,出来效果很好~

    2019-02-25

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  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    全麦蔓越莓核桃软欧包 

    #早餐•2018年5月17日#加了20g的紫薯粉,出来非常柔软,和外面面包店买的一样,太好吃了~

    2018-05-17

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  • 椰蓉麦芬

    椰蓉麦芬 

    #早餐•2018年5月15日#椰蓉味好香好香~~~味道很完美,不会太甜~~~

    2018-05-15

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  • 提子土司(柏翠面包机PE6280)自用方子

    提子土司(柏翠面包机PE6280)自用方子 

    #早餐•2018年5月15日#加了三分之一的全麦粉,超级好吃~~~配上一杯牛奶一个水果,完美的早餐~~~

    2018-05-15

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  • 晚餐•2018年4月18日

    晚餐•2018年4月18日 

    #晚餐•2018年4月18日#抹茶乳酪蛋糕,真的是绝顶美味~~~减肥大计破灭了

    2018-04-18

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  • 早餐•2018年4月3日

    早餐•2018年4月3日 

    #早餐•2018年4月3日#煎皮的时候口水都快流出来了~完美~

    2018-04-03

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  • 少女心的香蕉蔓越莓玛芬

    少女心的香蕉蔓越莓玛芬 

    #早餐•2018年4月1日#味道很棒~就是太甜了~已经减了十克糖依旧很甜~

    2018-04-01

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  • 少女心的香蕉蔓越莓玛芬

    少女心的香蕉蔓越莓玛芬 

    #晚餐•2018年2月25日#真的是方便又好吃,一口马芬一口牛奶,香蕉的香甜,蔓越莓的微酸,牛奶的香醇完美的融合在了一起,就是稍微有点甜,可以考虑减糖

    2018-02-25

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  • 早餐•2018年1月31日

    早餐•2018年1月31日 

    #早餐•2018年1月31日#红豆芋圆配红糖燕麦奶茶底,幸福的早餐

    2018-01-31

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  • 巧克力muffin

    巧克力muffin 

    #晚餐•2018年1月30日#很棒的方子,烤得时候蛋糕蓬的非常完美,不喜甜减了十克糖,味道也不错,建议装模的时候不要装的太满,要不都炸成蘑菇头了😁

    2018-01-30

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  • 抹茶冻芝士蛋糕

    抹茶冻芝士蛋糕 

    10g吉利丁片,有点软了,不过味道非常完美~抹茶控表示吃起来幸福感满满的 #早餐•2018年1月17日#

    2018-01-17

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  • 抹茶红豆玛芬

    抹茶红豆玛芬 

    材料的量完全照着来的,总共做出七个小蛋糕。180度20分钟150度10分钟,因为怕烤糊最后几分钟把温度调低了,出来颜色稍微有点深,有一部分抹茶粉的原因,热着吃不会太甜,而且有点枣糕的感觉,下次可以考虑减糖。本来进烤箱前在表面放了几颗红豆的,...

    2018-01-15

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  • 自制蜜红豆(电炖锅版)

    自制蜜红豆(电炖锅版) 

    250g红豆,50g冰糖,没过红豆两指深的水,没有泡慢炖锅自动挡4小时,绵软,上面的粒粒分明,底部的稍微有点出沙,不知道是不是煮的过程中用勺子翻了的原因,但是不翻又怕煮的不均匀。明天做红豆双皮奶试试看~ #晚餐•2018年1月12日#

    2018-01-12

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  • 巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)

    巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单) 

    所有的量都是按照po主的来,前几次是12分钟的样子,全熟,这次210度9分钟,完美的流心,太棒了! #晚餐•2018年1月9日#

    2018-01-09

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  • 全麦面包

    全麦面包 

    #午餐•2017年12月27日#由于没有写水的量,只能先加了150g的水,然后根据面团的软硬程度慢慢加了大约30g的水,出来面团较硬,冰箱里发酵了一晚上,早上起来整形,二发在烤箱里放了一个小时,下面放了一碗热水,上下火200度25分钟,烤出...

    2017-12-27

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  • 咖啡双层冻芝士蛋糕

    咖啡双层冻芝士蛋糕 

    翻倍做的八寸的 #早餐•2017年12月25日#

    2017-12-25

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  • Apple Tart(苹果塔)

    Apple Tart(苹果塔) 

    时间没把握好烤的有点糊了,不过味道还是很棒,没有杏仁片铺了一层核桃干。可能是黄油温度不够低,烤的时候流了一烤箱的黄油,收拾了好久… #晚餐•2017年12月16日#

    2017-12-16

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  • 黄桃慕斯蛋糕(8寸)

    黄桃慕斯蛋糕(8寸) 

    所有材料减半做的六寸的,从烤蛋糕开始忙活了两个多小时,不过一口咬下去满满的都是幸福感~ #晚餐•2017年12月11日#

    2017-12-11

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  • 岩烧乳酪

    岩烧乳酪 

    除了太甜一切都很完美~这次已经减了10 g糖了还是非常非常甜,下次再减点试试看 #早餐•2017年12月11日#

    2017-12-11

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    切了两瓣黄桃罐头(等于说一个黄桃)铺在蛋挞皮底部,剩下全部按照p主的配方,做了十个正常大小的蛋挞,还剩了一点点蛋挞液倒在小碗里面烤了,烤的时候整个房子都是香的~等凉了尝尝味道如何 #晚餐•2017年11月28日#

    2017-11-28

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  • 半熟芝士条

    半熟芝士条 

    味道刚刚滴~饼干不够,用了80g,六寸圆模,出来饼干底感觉好厚啊,和芝士层差不多了,可能是我压得不够实。做出来的芝士液很稠很稠,完全没办法过筛,不知道为什么,抹了十分钟才抹平。 #早餐•2017年11月28日#

    2017-11-28

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  • 巧克力熔岩蛋糕

    巧克力熔岩蛋糕 

    用的是100%纯黑巧,第一次做的时候觉得有点苦,这次多加了10g糖,烤过了表面裂开,不过味道好就行😄下次时间调整到八分钟试试 #晚餐•2017年11月26日#

    2017-11-26

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  • 全麦蔓越莓软式欧包(免揉)

    全麦蔓越莓软式欧包(免揉) 

    加了葡萄干和烤过的核桃干~第一次做面包,完全不知道该怎么整形,随便揉了个圆球哈哈~结果烤完好多干果都掉了出来~虽然很丑,但是味道还是不错滴,和外面卖的口感差不多~ #晚餐•2017年11月21日#

    2017-11-21

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  • 完美软版葡萄干燕麦饼干(超级好吃啊)

    完美软版葡萄干燕麦饼干(超级好吃啊) 

    面粉不够了,所以加了一丢丢的全麦粉,不是很喜欢吃甜的所以糖减到45g(35g红+10g白)另外加了10g的奶粉,190度烤了10分钟,刚烤出来的时候口感有点酥酥的,凉了之后就绵软了,味道很不错~下次试试弄厚一点,8分钟~谢谢po主分享的方子...

    2017-11-17

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  • 晚餐•2017年11月17日

    晚餐•2017年11月17日 

    面粉不够了,加了一丢丢的全麦粉,不爱吃甜的所以糖减到45g,190度10分钟,可能是烤的时间有点长了,里面是酥酥的口感,不够松软,不过味道也很不错~下次弄厚一点,时间减至8分钟试试看~谢谢po主的分享 #晚餐•2017年11月17日#

    2017-11-17

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  • 烤红薯烤箱版

    烤红薯烤箱版 

    减脂晚餐~简单又美味 #晚餐•2017年10月30日#

    2017-10-30

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  • 酸奶蒸蛋糕(入口即化)

    酸奶蒸蛋糕(入口即化) 

    虽然不好看,但好吃到流泪~口感非常细腻,像乳酪蛋糕一样~

    2017-08-08

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  • 超级快手的麻薯包(不塌陷不回缩)

    超级快手的麻薯包(不塌陷不回缩) 

    味道不错,就是没有膨起来

    2017-08-06

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