用一把小锅完成，全程盖盖子 转到中火后十五分钟煮出沙（如图），再加水和冰糖几分钟就好啦～ 工作完来和女朋友喝绿豆汤✌️#下午茶•2024年3月9日# #KK生存技能提升计划#
03-09
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我又来交作业了，做的第三次，逐渐熟练～还是第一次做得最成功！ 番茄/番茄膏很关键，要用好一点的！第一次用的Mutti的，几镑一瓶，后面用的普通超市罐头，影响风味。肉末最好带点脂肪更香。 这次番茄买少了，番茄膏味道一般。用的黄油味道过于突出…...
2023-12-06
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超绝好好吃！！主要麻烦在食材准备，技术难度有限，再加上帖主写得特详细，是新手也可以尝试的美味佳肴。 可提升： 土豆放少了，鸡肉有点多😋 鸡肉再切小块一点，一口一块最好。 花椒粉和香菜的味道略重。 #KK生存技能提升计划#
2023-11-27
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一勺老抽，三勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺照烧汁。 最后还放了一小块黄油和意大利风味香料。 鸡肉略大块，着急出锅，还不够入味。 不应该豌豆和花椒一起放的天啊，一口下去总有惊喜。#KK生存技能提升计划# 总体很满意！
2023-08-18
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很好吃！！ 调料配比刚好，我没放糖和小米辣，放了西红柿，所以有甜味没有辣味。 爱罗勒味道的一定要狠狠放！炒到干再放罗勒叶，不然一下子就缩掉了。#晚餐•2023年8月12日# #KK生存技能提升计划#
2023-08-13
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一盒五花肉约500g，五个红葱头，两勺老抽，两勺light soy sauce, 两勺酱油，一勺白砂糖。 五花肉应当切得更小，不比手指头粗，或者切成小方块。 得咕嘟至少四十分钟。 #KK生存技能提升计划# #卤肉饭# 猪肉的腥味儿是...
2023-07-31
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洋葱白菜炖猪肉片，自创菜。 洋葱和白菜各自与猪肉炒应该都不错，混在一起不知道如何？ 速冻的猪肉片竟然很有猪骚味……狂加黑胡椒老抽香醋， 最后点了几片罗勒叶。 用料： 约十片韩式猪肉片，两颗半黄洋葱切丝，少量大白菜切段，蚕豆豌豆若干，郫县豆瓣...
2023-06-05
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用的照烧料汁。应该洋葱和鸡肉一起下锅炒熟的，我分开炒的，好浪费时间哈哈。 快出锅时发现味道太淡了，遂狂加盐、黑胡椒、白胡椒粉…… 味道无功无过吧，这道菜看着简单，蛮难做好的。一些红烧、麻辣、炒鸡肉的重口味菜反而更容易做得好吃。 用料： 三...
2023-06-05
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做了一个多小时，切末切了半小时，翻炒到焦褐色也等了好久……但是真的好好吃，值了，好吃到我两次都多加面包！
2023-04-06
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Josie_ISFP
