奶油奶酪戚风升级版【难度降低版】
好吃，超级棒的方子，面糊过稠没有过筛，但是组织也很细腻。
2021-02-06
6 0
芝麻薄脆（消耗蛋清）
好吃是好吃，就是抠不下来，下次垫油纸
2021-01-30
12 2
椰蓉面包（手揉版）
前一天晚上面团冷藏，第二天早上手揉，揉了40分钟，手套膜容易破，但是实在没力气了，中间还摔到地上，心碎成渣。摔打的过程没有加黄油或玉米油。第一次醒发用了一个半小时。后面就很顺利了。方子很好很好很好，很详细，太棒了。味道一级棒👍
2021-01-20
8 0
轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
失败了
2021-01-07
8 1
巧克力味爆米花（可可粉版）
我用的糖和水翻倍，只有甜味，没有可可的香味，下次可可粉翻倍试试。
2021-01-06
一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花，简单又好吃
以后每50g爆，100g太多了，平底锅放不下。第一次焦糖熬过了，后面就知道状态什么时候下黄油，按照步骤没毛病，成功，甜度合适。
2021-01-01
超简单葡式蛋挞液 （全蛋无淡奶油版）
没有烤焦，味道不错，孩子一次吃三个。
2020-12-14
15 0
自制奶酪棒
8g特仑苏 7g糖 5g吉利丁 1片芝士，如果熬的稠一点一个模子刚好，稀一点可以多两块。熬的过程芝士不会完全化，会浪费一些，但是口感也很好。
2020-11-27
3 1
比麻辣烫好吃百倍的麻辣拌，浓郁鲜香麻辣又上瘾
酸，味道很一般，一点都不香，建议火锅底料煮吧
5 0
手揉/厨师机-制作橡皮泥彩泥（无毒无香精宝宝更喜欢）
这个方子超棒的！延展性粘度都很好。省钱大法，超安全，可以食用的橡皮泥。
2019-11-23
9 0
宝宝奶香米粉饼干——消灭婴儿米粉利器
全蛋打不发啊，下次试试分开打发。烤了40分钟，还不够硬。用的a2，3克糖，完全不甜，下次试试飞鹤奶粉，迎合中国宝宝的甜奶粉。
2019-06-17
6 1
入口即化的无添加蛋黄溶豆
烤了将近30分钟，刚刚好。加了红枣，有甜味，大部分宝宝爱吃，唯独我家宝不感兴趣。
2018-09-13
3 0
哎呦喂吧嘿
