藤原天音的厨房

舒芙蕾松饼 

小火2分钟还是有点久，表面都有些糊了，1分钟就足够了，好在味道很好

藤原天音

2018年12月11日 

表面上色有点重，升高的不均匀，没有那么漂亮，还有出炉塌陷真的很快…

藤原天音

红丝绒裸蛋糕 

怕家里老人吃不惯奶油奶酪，只用了淡奶油，味道很好

藤原天音

8寸红丝绒，戚风蛋糕 

方子十分完美，不回缩，也几乎不开裂，是我做戚风蛋糕最成功的一次～红曲粉+6g，可可粉-2g，颜色如图三，无滤镜～味道非常好，宝宝把模具上粘的蛋糕都吃了，猫咪又把宝宝掉在桌上的蛋糕屑吃了干净😂

藤原天音

玛格丽特饼干 

方子超级好！我尝了都忍不住赞美自己～小朋友都爱吃，猫咪连掉在桌上的饼干屑都舔干净了…

藤原天音

喷香香无糖低脂葱花司康(无泡打粉) 

超级快手，烤的时候特别香，但吃起来葱香味不浓，盐我加了3-4g，感觉没什么咸味，碱的量有点多，下次要减～

藤原天音

蛋黄酥、香芋酥最后补充内容（黄油版，起酥层次怎样更明显） 

初次做，花纹还不是很漂亮，用的两种馅：自己做的绿豆沙加蛋黄，还有自己做的椰蓉馅加黑芝麻馅，绿豆沙蛋黄馅完美，超好包～椰蓉馅有点散，黑芝麻馅用的汤圆馅的方子，比较软，包起来都是泪啊…但黑芝麻馅吃着真是香～

藤原天音

2018年09月07日 

最后成品还不错，但我真的100度烤了5个小时，不知道什么问题……家里人都放弃了，我还在坚持…

藤原天音

冰皮月饼（零失败） 

做了两种馅，黑芝麻和椰蓉蛋黄，黑芝麻馅是汤圆馅的做法，超级香，椰蓉馅有点散，跟蛋黄不是很搭～

藤原天音

绿豆糕 

方子很好，做出来不会很甜～有的豆子还是没有完全磨碎，而且豆沙炒的有点过了，晾到室温也有点散，所以成型不太完美…下次刚成团就要出锅，等不烫手了就分团比较好～

藤原天音

雷蒙德大叔的苹果塔，好吃的翻跟头 

超棒的方子！！好吃的简直咬掉舌头！就是面团的量做8寸的挞皮有点多，如果真的把挞皮擀的很薄，那会剩下很多面团，大概还够一个6寸的量

藤原天音

全麦可可奶酪软欧包 

方子超级棒！我用抹茶粉替代了可可粉，所以没有在面团里加红糖，而且加了20g白砂糖，味道非常好！

藤原天音