金子哔哔的厨房

煲仔饭二十分钟快手零失败 

这个方子真的绝了 锅底的锅巴真的是刚刚好 闻到有一点点糊味儿的时候就关火闷上了，锅巴刚刚好！！脆脆的稍微有点粘牙的口感，一整锅饭都炫干净了 做了很多次煲仔饭了 都没有这样的口感 我猜估计都是差在酱料上了 和火候上这次这个味道刚刚好 还有...

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最简单的红烧排骨【你肯定会！！！】 

成功啦 😁这次的格外成功！就是别人送的排骨太瘦了太瘦了 ，有一些肉吃起来有点柴 ，如果是精排有点肥肉就好了！熬了糖色还加了老抽（主要是糖色上失败了(/ω＼)最后炖的时候又加了两块冰糖 ，最后出锅甜咸味儿 ，我太爱了 ！加土豆萝卜更好吃！萝卜...

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肉夹馍 

特别好！！一整个惊艳住了！做少了，老公一口气吃了7个没够吃！！下次还做！

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孜然青椒炒肉 

孜然放的有点少 下次再大力的放！ 为什么我切不细捏

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土豆的新吃法！简单美味，给肉都不换！ 

没有辣酱和豆瓣酱之类的 情急之下拿了油泼辣子 味儿也很不错！ ）在油炸的时候就想把土豆干光…

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简单易做的下饭菜－蒜苔炒肉 

下次做要水淀粉腌一下肉 肉有点柴 但是蒜苔很嫩！！超下饭！！就是吃完一嘴蒜味儿哈哈哈哈哈

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陕西正宗油泼面，简单快手，好吃到灵魂出窍 

翻车了翻车了 面和太软了 拉成片刷油醒了一个小时后 全黏在一起了 呜呜呜 但这个菜谱的味儿真的很正

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水煎饺 

挤了一些酱 放鸡蛋液前都很成功，蛋液下锅之后很快中间就糊底，为了不影响颜值没有翻面，全程小火晃着锅才没有糊的太严重:P#早餐•2022年1月11日#

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川菜经典--绝味宫保鸡丁 

酱汁没裹上 都在盘子底儿了T^T 下次重新来过#午餐•2021年12月31日#

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素炒芹菜 

好吃！！原来不加肉的芹菜也很好吃！就是油太热了 辣椒放进去的瞬间就糊了糊了糊了了了…

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酸辣开胃❗️好吃到连汤汁不剩～酸汤面 

好吃到连汤底都不剩 老公把葱段段都吃的一干二净 绝了！！！

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孩子们超喜欢的芝士烤饭团（空气炸锅版） 

稍微烤的有点干 饭团拿不起来 一拿就散架 但是好吃！

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