牛腩炖萝卜(电高压锅简易版)
这个菜谱简单明了~基本按照方子来的,不过我用菜锅炖了牛肉以后就直接把白萝卜一起放高压锅炖了,挺好吃,只是少了柱侯酱和腐乳
2021-01-17
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金丝枣糕
#枣泥核桃麦芬蛋糕#大体按方子做的,减了糖,加入核桃,别的基本是两倍的量。
2020-02-18
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轻乳酪蛋糕
已经是第好几次按君之的方子做了。减糖,酸奶加量,减低粉加了玉米粉,更适合自己的口味。西门子烤箱上下火水浴法烤60分钟左右。#♡轻芝士蛋糕♡#
2020-02-16
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
#甜点#感谢这么详细的方子!配料易得且容易做。做过很多次轻芝士蛋糕,第一次尝试戚风,用这个方子一次成功。我修改了一下,把牛奶换成奶粉,用不高于40摄氏度水冲得很浓,没有玉米淀粉就全部用的低粉,再加一小把蔓越莓干。不喜太甜的一定要酌情减糖,我...
2019-05-05
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木薯羹
买的是白心,有的很好剥皮有的略难。像剥竹笋一样。开始担心不糯,高压锅压30分钟后,静置,让锅自然排气。出锅后,还是很糯的。冰糖混合红糖煮了糖水浇上去。还不错 #甜点#
2018-12-03
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芦笋炒虾仁
虾仁买的速冻现成的,腥味有点重也不太新鲜,而且不便宜。感觉剔除芦笋的外皮有点太多了…盐也放多了。本身是个很爽口的菜。
2018-07-09
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这个配方比那些要放黄油的配方好太多了,酸奶是我用酸奶机发酵后放冰箱冷藏的。用搅拌机那一步可以直接用电动打蛋器搅匀即可。另外,活底模用锡纸包很不靠谱,怎样包都会进水,还是用固底的好。打发蛋清时滴一些柠檬汁。
2018-06-07
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蒜蓉蒸金针菇粉丝(小心上瘾)
老公说金针菇太少了! #晚餐•2017年10月13日##二人食#
2017-10-13
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2017年09月25日
夜宵 #二人食#
2017-09-25
红烧肉末豆腐
周日的傍晚悠闲逛晚市买菜,老公去灯饰城买家具。我做菜很慢,这几个小菜弄了一个多小时。 #晚餐•2017年9月24日##二人食#
2017-09-24
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肉饼蒸水蛋
又做了一次 #晚餐•2017年9月24日##二人食#
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半小时出炉,五分钟吃光。没有过筛也没有盖盖子。 #晚餐•2017年9月17日#
2017-09-17
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