海绵宝宝吐司👻 用了一些巧克力酱，两个cupcake的顶，一圈蓝色m&m‘s以及两片小奶酪 在阿拉斯加做给izze的，她感动得几乎哭出来。 最后一天大结营了，Mark对我说的一句话是：When Vivian is working...
2017-12-30
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VivianPotter
（北京,朝阳）
只是今天下午起床突然有一种想吃下午茶的欲望，于是不假思索地做了这个饼干。无麦麸制品总会有一些味道的“缺席”，感觉越嚼越香但又越来越受不了，那奇异的杏仁味儿。夹上了marshmallom一口咬下去，糖和油脂的奇妙结合，把这个健康零食活生生变成...
2017-09-07
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VivianPotter
（北京,朝阳）
Sunny,I kind of need ur help! QAQ 你确定方子里是三根香蕉吗？因为我用了三根后面糊特别稀，图2是我又加了一倍的干性材料后的样子，还是完全不成形状，烤出来都摊了🙈吃起来甜味也重了。 这是一次可怕的...
2017-09-06
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VivianPotter
（北京,朝阳）
#苹果派🍎# 这次是按着传统的配方烘焙，成品出来品尝过后、我觉得需要从这几个方面改进：1⃣️苹果内陷不要放30g玉米淀粉搅拌，可以减为10g或根本不放，只加朗姆酒腌制，凸显苹果清甜的香味。内陷的糖也要少放，这次过于酸甜以至于趋向果酱的口...
2017-09-06
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VivianPotter
（北京,朝阳）
今早加热味道更香了～可能和刚出炉时着急忙慌的情调不一样。想试试Scone+cheese cream或Scone+bacon 的经典搭配，或者两者都加——但今天尝到之后，觉得只有它淳朴的原味最香——浓醇的麦香+清新的柠檬香——再做任何添加都会...
2017-09-05
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VivianPotter
（北京,朝阳）
嗷嗷真不该把蓝莓切烂啊，应该先烤一大饼再切，要不就像我这样血流成河啦～ 粗粮吃着不太甜，话说有木有低筋全麦粉啊😓？期待明早加热～ #早餐•2017年9月4日#
2017-09-04
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VivianPotter
（北京,朝阳）
舔着饼干糊就知道大多数人都会说太苦了。但我却因此爱上它～因为它的苦味传达着一种纯粹和健康吧。它绝不会是又一个我做完摆着不吃的甜点，但也绝不会像磕薯片一样廉价泛滥地被吃掉。它可能会像巧克力一样，摆在冰箱里，想起来时吃一点，是醇苦也是怡情。也可...
2017-08-26
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VivianPotter
（北京,朝阳）
用了不知道几寸的超大南瓜模，结果炼乳包变成花环包了😓 为啥我二发老是发不高啊？不过撕一块儿还是绵软细腻的～像我这个高度，德隆烤箱170度12分钟，表面焦黄就差不多了。下次还希望这个酵母争点气吧，不要让面团塌塌的全是不太完美的小气泡吧( ･᷄...
2017-08-26
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VivianPotter
（北京,朝阳）
