小时候的肉末粉丝包子
2019-06-18
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桃酥
好像有点火大,不过够酥够脆,这次温度175度,10分钟,165度,10分钟,就这样啦,下次接着摸索吧!
2018-01-15
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麻婆豆腐
2018-01-10
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牛角面包
是发的太大还是整形没整好,怎么不如别人做的漂亮呢?
2018-01-09
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紫薯燕麦椰蓉球(健康小零食)
8寸可可戚风蛋糕
方子挺好,没等凉透就来了一块,怕孩子们嫌苦减了5克可可粉,味道也挺好!
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乳山喜饼
烤盘不够,就拿烤架压着,所以有条格啦
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蛋黄酥(古早味)
2017-12-25
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2017年08月10日
交作业喽,忙活了一晚上,75克的模具,25克皮,50克的馅
2017-08-10
2017年08月08日
这次改良了一下方子,面粉加到300 克,还加了花生碎和芝麻,175 ℃,15分钟,没有之前那么油啦😄
2017-08-08
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蔓越莓纸杯戚风小蛋糕
2017-08-04
2017年07月25日
喜欢脆的所以烤得火大一点😊不喜欢泡打粉的味,只放了一点点😊
2017-07-25
宝宝蒸蛋糕
第一次做,用的8 寸模,看着有点薄,味道不错😊
2017-07-20
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五仁月饼~不用转化糖浆的版本
第一次做的有点硬,这次油皮里多加了鸡蛋又➕了点奶粉,这次软硬适中,就是蛋液刷多啦!
2017-07-09
好吃易做的土豆饼
这次家里没有胡萝卜啦,不过孩子们特别爱吃 #早餐•2017年6月19日#
2017-06-20
快手炸鸡翅
出锅之前用筷子摁住鸡翅让油把之前开口的地方也炸透,这样炸完的鸡翅更脆 #午餐•2017年2月22日#
2017-02-23
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老北京糊塌子
稍微多放点油,成形后小火煎,出锅后比较酥脆 #晚餐•2017年2月22日#
2017-02-22
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