蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
#下午茶•2024年10月19日# 超级成功!层层酥脆,满意!
2024-11-02
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2024年05月27日
日美馅料,值得信赖,从现在开始期待月饼季的到来了!
2024-05-27
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奶油巧克力吐司
减了20克糖,淡口刚好,满意😀喜甜的可以按配方来#下午茶•2024年5月1日#
2024-05-01
拿破仑酥
#下午茶•2024年4月6日# 好像压得不够扁,太厚了,颜色也不对,买家秀和卖家秀😭
2024-04-06
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
#下午茶•2024年4月5日# 烤箱185度24分钟,用的一袋200克粉,黄油和牛奶各减少5克,很成功
2024-04-05
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真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)
#早餐•2024年3月23日# 记录一下: 材料翻倍做了两个8寸,减糖到150g, 250克低筋分替换40克玉米淀粉, 很好吃,就是红枣块太大沉底了,下次切碎点!
2024-03-23
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
不知道是不是没有糖粉用的75克白砂糖,酥皮有点甜,不过味道不错,下次用糖粉再试一次#下午茶•2024年3月1日#
2024-03-01
轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
按配方两倍做了双份,出乎意料的好吃👍配茶刚好,下次稍微减点糖试下
2024-02-12
【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥
收藏很久,终于打卡了,很好吃!但是考完吐司盒里很多油是正常的吗? #下午茶•2024年1月7日#
2024-01-07
一次发酵就非常好吃的肉桂红糖苹果馅雪花面包
中间夹馅换的豆沙,还不错,就是整形不够均匀
2023-12-27
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
没有加水和奶粉,直接加了一瓶牛奶,感觉水量还可以再加一点; 温度175/190, 上面上色过度了,下次可以尝试175/180
2021-11-28
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日式冰乳酪蛋糕
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2020-07-06
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