豆沙花式面包
方子挺好,第一次做造型不够好看,下次继续努力。
2017-09-29
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星空燕窝
貌似放久了一点点,分层不够明显,黄色和蓝色混成绿色了。只能下次继续努力了。
2017-06-24
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火腿芝士挞(百搭披萨挞)
当早餐的,放了脆皮肠、蟹柳和虾仁,好吃。
2017-05-22
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打发过度的奶油(雀巢奶油)如何拯救
成功挽救了打过头的淡奶油。最下面的那条是感觉不太妙时挤上去的,很快蹋了且出水。索性打过头加了奶粉再打,居然好好地可以塑形了。手残党人的救星。
2017-05-07
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香蕉蛋糕
按照方子做的,好吃。香蕉切太短,下次再改进。
2017-05-03
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
非常松软的面包,好吃。
2017-04-25
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日式香浓炼乳面包
第一次做,貌似烤得久了点,味道还是不错的。就是本来发了得很好,但第二次刷黄油炼奶液后就缩回去了,发不回来。不知道一次刷完会不会好点?
2017-04-24
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不会回缩的纸杯蛋糕--海氏烤箱定制
全蛋真的有点难打发,拌的时候也好怕消泡,幸好味道还不错
2017-04-10
只用淡奶油做的乳酪蛋糕
消耗淡奶油之作,挺美味的,就是塌得有点厉害,达人是否可指点一下怎么改进?
2017-04-08
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三色芋圆
第一次做,还不错,南瓜水多太难弄,芋头和紫薯比较容易点。
2017-04-01
棒棒棉花糖
糖还是那个糖,但装饰一下好看多了,孩子喜欢!
2017-03-31
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蔓越梅牛轧糖饼干(快手棉花糖苏打饼干版)
按照方子多放了黄油,把蔓越莓换成花生碎了,但是我买的苏打饼干居然是长条形的,掰不成正方形的,试了几下就不折腾了,反正是自己吃。顺便把家里的方块酥也消化一下。挺好吃的😄😄
2017-03-11