抹茶椰蓉奶酥包
抹茶麻薯软欧
自己改了芯子#早安烤箱# #元气早餐#
2020-09-20
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
减糖菠萝包,外酥内软,很好的方子#早餐•2020年5月27日#
2020-05-27
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蒙古奶酪包👩🍳
#下午茶##一人食##早餐•2020年3月14日#低粉与高粉的结合。总结下来还是高筋粉会更有嚼劲,这个有点像蛋糕般松软
2020-03-14
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
20180824,好看又好吃 #早餐•2018年8月27日##下午茶#
2018-08-27
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蛋黄酥(古早味)
台风天乱烘烘,猪油的确比黄油好使哦,猪油更容易起酥 #早餐•2018年8月16日##营养下午茶##下午茶#
2018-08-16
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黑米糕
糯米粉可以再多一点,没有外面卖的粘 #早餐•2018年8月7日##下午茶##营养下午茶#
2018-08-07
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红豆沙千层酥 国庆中秋双节伴手礼不只有月饼 没蛋黄的蛋黄酥
深夜点心不黑暗,好吃。 这个方子水油皮粉少了点油多了点,需要调整,不然水油皮太粘了完全没法上手! #早餐•2018年7月19日##下午茶#
2018-07-19
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双色刀切馒头
失败的实心馒头,房子水分太少了,根本做不起来,二发的时候自己加了水 #早餐•2018年7月17日#
2018-07-17
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
补作业,记录烘培之路 #早餐•2018年7月12日##下午茶##早安烤箱#
2018-07-12
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2018年07月12日
#早安烤箱#交作业,这个方子出来颜值杠杠滴 #早餐•2018年7月12日##下午茶##健康早餐#
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
#早安烤箱#吐司两吃,边角条准备再次烘烤成脆条,柔软心子直接吃或者做奶酪片。组织能拉丝但是还比面包房的偏干,不知为何 #早餐•2018年7月10日##下午茶##营养下午茶#
2018-07-10
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枣泥蛋糕
#营养下午茶#枣糕减糖后不甜了,看来按方子放应该正好。165度烤了40分钟有点老了,下次降温 #下午茶##元气早餐#
2018-06-29
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