2017年06月19日
2017-06-19
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红糖姜枣膏
【红糖姜枣膏】食材减半,时间也减半了~
2017-05-07
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小麦子的北海道吐司(直接法)
3.28为什么第二次发酵总不能成功 外面跟底部都烤焦了 我家烤箱估计温度比较高,30分钟估计刚好。里面很松软
2017-03-29
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玫瑰花酱
用了干花瓣代替,家里没有蜂蜜就用了橙汁。坐等冷藏后的效果。
2017-03-26
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黄油面包卷
#3.25黄油面包卷#面团发不起来是什么原因啊。颜色我很满意😂
2017-03-25
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橙香戚风
#3.25再接再厉#晚上换成柠檬戚风了,蛋黄糊不知道是不是柠檬汁太少的原因还是怎样?粘稠得不行就随意加了些许牛奶,烤得中途盖了锡纸,颜色比昨天好太多了~没有6寸的蛋糕模只好用吐司模代替,配方完全刚好。
巧克力阿拉棒
#3.24#磨牙棒很不错啊,没有可可粉就没加,也没刷蛋液。时间差不多就20分钟。
2017-03-24
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这样是不是因为蛋白没有跟蛋黄糊搅拌均匀啊 我用了8寸的模,感觉要烤焦了就提前拿了出来,不过里面很Q弹。
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蔓越莓饼干(君之版改良)
#3.18蔓越莓饼干#黄油不够就把材料都减半了,没有香草精用新鲜柠檬汁滴了几滴。预热160°10分钟,味道超棒,软硬刚好,不会太甜,也不会上火。
2017-03-18
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
配方超赞~
2017-03-16
戚风奶油蛋糕卷
奶油没打好,冷藏后稀稀的。面包卷的时候会开裂,不知道什么原因。
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杏鲍菇炒肉片
#午餐•2017年2月14日#
2017-02-14