奶香黑芝麻刀切馒头
175克黑芝麻加了1025克面粉,凑个整 ,50克奶粉,560-580克水,太香了
2023-09-25
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莲蓉馅,自制纯正白莲蓉,广式月饼专用馅
今天才明白,原来自己家里种的莲子外面还有一层皮,哈哈,曾经还以为那是什么红莲来着
2022-08-28
生绿豆芽
不错,前面用另一种方法没有成功,一度怀疑我的豆不行了,看来是方法的问题
2022-03-27
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自制魔芋懒人版
切好575克,16克碱,100毫升热水化开,2100毫升水,喜欢软一点
2021-03-10
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胡萝卜坚果薄饼丨健康·零食<好好吃饭1>
儿子说吃到了肉肉的味道😄😄😄
2021-01-02
早餐燕麦果酱盒丨健康·零食
直接用了自制的黄桃果酱165克(一瓶,不想开第二瓶,所以还加了一个鸡蛋),低糖,没有再加糖加水,椰子油30克,核桃加杏仁100克,180度上下火🔥25-30分钟,燕麦片250克,盐一点点,肉桂粉喜欢多加了一点点哈哈😄
2020-12-03
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全麦吐司
用50克黑麦加100克水做了个65℃汤中,高粉减了50克,水量看状态减了30-40克左右,其他不变,低糖吐司盒,基本上发到了十分满(忘记了)进烤箱,190度上下火🔥35分钟,最后还是不错的。
2020-06-22
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防掉发.乌发.强肾代餐粉(11种材料)
都是自己烤熟的,二……配方的量,还是一样一样的打感觉打得碎一些,下次就把何首乌和茯苓粉过筛就好,其他的都还挺细的,核桃和花生芝麻感觉都要成油了😃😃😃
2020-05-12
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自制彩色手工面条/挂面
很好,感觉干了的面条煮起来不容易短。
2020-04-14
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自制面条(面片)
不错的
2020-04-11
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酸奶古早蛋糕
十三个蛋,我的极限了,油100克,自制酸奶300克糖90克,家人还是可以接受这个甜味的,水浴,上下火160预热,150烤30分钟转130烤45分钟
2020-03-22
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超柔软大理石纹吐司
日式吐司粉,大包,牛奶应该加到了350-360克,还可以多加点,糖只加了90克,一点点甜,上火170.下火210两个低糖吐司32分钟(可以再早点)三能金波38分钟出炉(两个深色的是低糖吐司盒)
2020-03-16
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