方子不错，也确实是麻烦。。。翻倍的量做了24个，分成三盘，第一盘已经发好了，第二盘才刚整形完，没办法三盘一起蒸。分开蒸的。最后还不错，孩子们也爱吃，就是不甜。应该加点糖。
2022-07-25
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不知道为什么，土豆和胡萝卜都不太熟的样子，羊排倒是可以吃了，土豆和胡萝卜不太烂，洋葱和香菇可以吃，下次可以考虑先把土豆胡萝卜煮一下。
2022-07-10
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第二次做，夹心换成黑洋酥，果然yyds。不酸了，依然很拉丝。这次揉面比上次轻松了许多，不知道是什么原因，可能因为我加了两个鸡蛋，牛奶相应减少，总重量不变，面团颜色都偏黄了。也可能是因为我后加酵母，用一点点水调了一下。这次的心得是，卷馅儿的时...
2022-06-18
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好方子，没有揉面机，纯手揉，第一次做面包不懂啥叫手套膜，最后也没揉出手套膜，但是比较光滑了，拉一拉也能拉，就是没有手套膜那么夸张。11点开始做的，揉面揉到12点半，还不出手套膜，放弃，盖保鲜膜扔冰箱放一晚。第二天早上起来变大了。。。我就不追...
2022-06-12
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MIRANDA1988
