【曼食慢语】 糖醋排骨
深夜出锅，Amanda版本，在焯水后有用油炸过，配料增加了2勺南食召家的梅酱，在减肥没尝肉质，汤汁味道真是好，美过南京大牌档和上海年代😊
2019-03-26
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红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
气孔细腻 特别绵软 没有红糖用黄金幼砂糖代替了 用了一半高粉一半全麦粉 面团好稀好软 又多加了些全麦粉才成型 第一次割包 成品切面好像还不错？ 用了王后的硬红高筋和jd买的不知名全麦粉 挺有麦香的 就是料加少了
2019-01-01
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寿司
馋寿司了 自己卷一个简单又好吃
2018-12-31
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巧克力海绵纸杯蛋糕
最近喜欢海绵胜过戚风 这次用了全蛋打发的方法 还是不如分蛋省时间好操作 成品有点干 淡奶油打发好 放一会就会变稀软 在冷藏一下 花纹就会更清晰立体点
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❤️泡芙
泡芙.香草卡仕达馅.装饰糖粉和巧克力酱
2018-12-17
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2018年12月04日
周末烤了红豆沙吐司，京日的豆沙细腻甜蜜，一次发酵很省时间！
2018-12-04
烤羊排
先170c烤熟，第二天刷蜂蜜和烧烤酱200c正反面各10分钟，搭配的小土豆和贝贝南瓜先用黄油煎一下再一起烤，最后羊排拿出来切块土豆南瓜继续烤10分钟一起装盘。
2018-10-27
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PH大师的金宝顶蓝莓马芬
#爆浆蓝莓玛芬# 很好操作的方子，白砂糖用光了放的糖粉，没买柠檬擦了橙皮屑，依然很好吃。
2018-10-12
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睡睡虫子
