美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
70g糖+半甜巧克力+一大勺咖啡，有点苦味，不腻，正好。
2020-06-04
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简易快手苹果派
加了10g糖还是偏甜
2020-06-02
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提拉米苏
20g糖甜度正好。 手动打发淡奶油。用了mascarpone cheese，冷藏后稍有一点硬，下次淡奶油打得再软一点。 咖啡酒用速溶咖啡+朗姆酒替代，酒味真得很冲😂可能是蘸的太多了，感觉吃了会醉😅
2020-05-31
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法式焦糖布丁Creme Brulee
一次成功！温度正好。没有喷枪，上火做出来的不是很好看，从边上开始糊😅
2020-04-14
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顺德双皮奶
一次成功！蒸完了拿出来是液体状还以为失败了，没想到在冰箱里放一会儿就凝固了。有一点点蛋腥味，下次加点香草试试。
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又香又甜的烤南瓜
#午餐•2020年4月9日#
2020-04-10
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改良版清炖羊肉
星纸大魔王
