牛油果海盐慕斯
第一次做慕斯,样子还不错,牛油果口感稍微淡了一些(这跟我搅拌牛油果放了杏仁奶还有融化吉利丁粉放太多水有关)。9寸的模具,所有的材料都加倍。融化吉利丁粉还确实是个技术活,慕斯蛋糕本身的吉利丁粉是用热水直接调和的,而镜面(杏仁奶味)的吉利丁粉是...
2017-12-17
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午餐•2017年6月18日
妈妈回上海后,我的第一顿午饭,土豆炒排骨。越来越觉得,用心做菜是爱❤️自己的一种方式😌 #午餐•2017年6月18日##爱自己#
2017-06-19
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无油爆浆蜂蜜凹蛋糕
9寸的蛋糕模只能做出这么薄了,配上番茄汁当顿早餐 #早餐•2017年3月10日##鲜榨果汁#
2017-03-10
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午餐•2017年3月9日
柱侯排骨面 #午餐•2017年3月9日##百变猪肉#
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超绵润无油红豆沙戚风
做成了小蛋糕,豆沙的甜味刚好,烤了35分钟,蛋糕外面有些干~
早餐•2017年3月6日
#早餐•2017年3月6日##鲜榨果汁##鸡蛋永远吃不腻#
2017-03-06
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【健康三餐】苹果咖喱鸡
本来没什么味道的鸡胸肉竟然这么好吃,洋葱和杏仁奶是“功臣”,多煮一会儿再收收汁应该更佳美味~ #午餐•2017年3月1日##百变鸡肉#
2017-03-02
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午餐•2017年2月27日
第一次正儿八经的做意式猪肉末红酱,味道很赞,等下一次有空了,写个食谱~ #午餐•2017年2月27日##百变猪肉##意式#
2017-02-28
晚餐•2017年2月26日
第一次无油烤鹰嘴豆,稍微不小心都快烤焦了😂配上spring mix和arugula沙拉,哈密瓜奶昔和昨天做的blueberry muffin,应该管饱了吧~ #晚餐•2017年2月26日##鲜榨果汁##我要吃沙拉#
2017-02-27
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金包银炒饭、羽衣甘蓝炒饭、肉末什锦炒饭
正好家里有些剩饭,便做了个肉末蔬菜炒饭,简单快手~ #午餐•2017年2月26日##百变猪肉#
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早餐•2017年2月26日
终于吃上了昨天做的抹茶红豆蛋糕卷,感觉再也不用去买面包店了,配上了一杯纯草莓汁~喜欢红绿、酸甜的搭配~ #早餐•2017年2月26日##抹茶控##鲜榨果汁#
2017-02-26
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酸甜烤蔬菜(红萝卜、红薯)
邀请朋友来家烘培,我亲自下厨做了顿快手的晚餐,酸甜烤蔬菜配上spring mix,这个周六幸福指数爆棚了~ #晚餐•2017年2月25日##我要吃沙拉##百变蔬菜#
简单芝麻菜烤面包加嫩荷包蛋
完美水煮嫩荷包蛋
酸甜芝麻菜腰豆沙拉(低脂健康)
西兰花沙拉(酸甜味)
希腊番茄炖羊肉(附营养表)