烤冷面老板娘的厨房

这么薄的皮，这么多的馅儿~~ | 金黄香酥的栗子肉松饼 

#宵夜•2023年11月19日# 用中秋做月饼剩下的莲蓉代替了板栗蓉 糖减半 黄油比猪油做出来更香甜一些 太好吃了 酥到掉渣 家里小烤箱200度30分钟 上色刚刚好 不用压烤盘 圆圆胖胖很可爱

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番茄鱼巴沙鱼（也可以用番茄龙利鱼），番茄酱汁超浓郁，营养又下饭！ 

#午餐•2023年10月24日# 一人份午餐 用了一条巴沙鱼和一个番茄 大火收汁 汤汁浓郁味道好 可惜家里没有白芝麻和香葱了 注意生抽别放多汤会变黑不好看了 菜谱很棒！

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淡奶油司康 

#下午茶•2023年9月29日# 没有模具 自己切的小方块

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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

#晚餐•2023年9月27日# 昨晚第二次做 新手饼皮用多点儿容易包 25g皮25g馅儿 按方子足料做10个 皮剩1/4 出品完美

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戚风纸杯蛋糕『完美不开裂』 

#下午茶•2023年9月27日# 放凉缩了一丢丢 加了火龙果作装饰 奶油打得有点儿稀了

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

#早餐•2023年9月26日# 做了10个 材料减半 糖油比例没控制好 饼皮有点儿干 延展性差 成品满意 送给姥姥吃

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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

#下午茶•2023年9月24日# 第一次做月饼 包的饼皮小瑕疵 烤盘底需要刷点油 容易粘底 我烤箱预热温度太高烤的时间减一分钟正好

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戚风纸杯蛋糕『完美不开裂』 

#下午茶•2023年9月23日# 蛋糕底做出来很松软 奶油打发有点不够 没有裱花嘴挤得像粑粑

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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

#下午茶•2023年9月17日# 做出来面糊少了 完事儿没及时从烤箱拿出来 好像缩了 减了糖味道还是不错的 第一次尝试 给自己打80分吧 嘿嘿

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🔥超好吃的麻辣红油抄手 

#午餐•2023年6月14日# 最后一步直接用了家里炸的辣椒酱的红油和芝麻，味道很接近重庆的抄手了，好吃👍

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堂妈教你做章鱼小丸子 

#晚餐•2021年11月29日# 第二次做没有粘锅 面糊有点不够了丸子不够满 没有包菜用的生菜 味道是好吃的✌️

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凉拌穿心莲 

#晚餐•2020年4月14日#

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简单又美味的红烧鸡翅根 

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老板娘的快手一人食 【菌汤丸子海鲜面】 

今天加个鸡蛋哈哈

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宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！ 

加了黄瓜🥒和胡萝卜🥕~ #午餐•2017年10月13日#

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三色炒虾仁 

偷懒把蔬菜和虾仁一起炒了😜 #晚餐•2017年9月28日#

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西红柿牛腩 

没放番茄酱味道酸甜真不相信自己是第一次做太好吃啦😋 #晚餐•2017年9月28日#

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午餐•2017年9月21日 

爆炒青口发挥超棒做菜再也不是酱油味儿了欧耶~ #午餐•2017年9月21日#

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根本停不下来的糖醋排骨 

已经完全领悟了糖醋排骨的真谛~

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简易无油版啤酒鸡翅 

稍稍油煎放啤酒生抽老抽冰糖出锅~

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最简单、快手的原汁原味海虹 

天猫超市的新西兰半边青口干净大个儿 不用水直接上锅开煮 不能更鲜美~

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