2025年01月19日
自己做的干拌面,有点像热干面,但又有点不同。 孜然粒、孜然粉、白芝麻、花椒面、糖、鸡粉、蚝油,都一点点,泼一点热油 加芝麻酱,油辣子,生抽,一点醋 加入煮好的面
12天前
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2024年12月06日
酸辣汤底 太好吃了赶紧记下来 1. 姜蒜花椒小米辣爆香 2. 两个番茄下锅炒 3. 加入一铲贵州红酸汤,水 4. 加入足量的盐和糖调味 5. 加入一些与美烤芍皮剩下的辣椒粉 6. 可以放别的东西煮了
2024-12-06
2024年11月22日
青椒牛肉 腌制:生抽 白胡椒粉 十三香 大蒜粉 青椒:手撕并微波炉打一分半 炒:锅烧到冒烟放油,炒香生姜辣皮子,炒牛肉,放青椒,放盐和糖。
2024-11-22
家常酱油煮鸡腿
好吃好喝。用的炖锅,没过鸡腿的水量。舀汤勺加了一勺半生抽和一勺醋。醋有点多了,葱也应该中间就捞出来,不然有点酸。一勺盐,加盐的时候鸡腿煮不咧自己用刀割裂了。
2024-11-15
烤三文鱼
油润润的非常好吃。我这是一大块,每一块都挤满了柠檬汁和黑胡椒。空气炸锅350度10分钟。很完美。
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里脊肉串腌制
没腌过这么好吃的鸡肉!!具体的调料量都是看着随便放的,奥尔良味很浓,而且我用的鸡胸肉但是超级超级嫩!!并且还没用小苏打。
2024-10-24
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黄瓜炒虾仁
清淡可口
青椒炒蛋
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2024-10-01
甜豆炒腊肠|不作妖的脆嫩鲜甜
希望没中毒
2024-09-24
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小炒牛肉
番茄土豆炖牛腩
先一整块焯水几十分钟 然后切小块 熬糖色,炒肉,放大料,放料酒,倒入汤继续炖 煎土豆,加入西红柿,加盐 最后二十分钟加土豆西红柿
2024-08-26
春饼 —薄如纸
真的很棒,一定要刷油,可以多刷一点,不然就粘起来了
2024-06-14