家里没有全麦粉,用的普通的中筋面粉。我用最小火,煎一面大概45-50秒。小朋友的一张饼是35克的面团,大人的一张饼我用了70克的面团。烫面真的好好吃诶。烙饼很治愈人心❤️
2022-06-11
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糯米里还另外多加了3克的盐,其他参照食谱的量。做了两种口味,香菇干腊肠丁五花肉粽、香菇干咸蛋黄瘦肉粽。第一次包四角粽,手法和口味都很成功。感谢桥桥妈的分享❤️
2022-05-30
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糯米那里还加了40克左右的白砂糖,10克左右蜂蜜2克左右的盐。整个粽子的口味是适口的淡淡的清甜。第一次包粽子,感谢桥桥妈的分享,讲解得很细致。
2022-05-30
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铁棍山药泥100克,低粉25克左右,糖1克,奶粉12克,蔓越莓干碎7克左右,苹果丁100克左右。小火慢煎,啧啧香软,无敌好吃。宝宝一口气吃光光啦
2022-04-19
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代糖55克,面粉240克,牛奶90克左右,蔓越莓干45克,黑加仑葡萄干45克,黄油、泡打粉、鸡蛋黄和盐照食谱的量,另外加了大概30克左右的椰蓉。因为改用了等味道的赤藓糖醇,固体体积变多,虽然面粉减少了一些些,还是太干,牛奶多加了30ml左右...
2021-04-08
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