白色恋人夹心薄饼（详细过程，抹面技巧，饼干配方分析，各材料分析）
丑萌的“黑色恋人”，哈哈哈，方子很不错，一次成功，味道不错，就是整形太难了，两次模具抹得厚薄不平，第一次的薄，大概7分钟就有点黄了，趁热揭下来扔案板上就高低不平了，最后巧克力没有用模具，直接半液态时涂抹一片，另一片直接粘上👌12分钟另一半刚...
2022-04-30
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超好吃的糯米饭，可做烧卖
方子很好，基本用料配色差不多，下次用五花肉试试，就是饺子边冷冻后再蒸有点干，是不是得喷点水再蒸？
2020-05-21
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40%全麦蔓越莓软欧面包B27
第一次做欧包，今天面团没发好，有可能是面粉不行，受疫情影响没买到好的高粉，这个是五得利的面粉做的，味道还行，就是卖相一般
2020-02-21
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红红火火红丝绒玛德琳
三刷，孩子想要巧克力味，消泡不够，很多小孔，还是很开心⊙▽⊙
2020-02-14
香软小面包
烤箱脾气还是有点大，要摸透还是不容易，感觉有点干了
2020-02-07
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港式奶茶——选用地道斯里兰卡红茶和黑白淡奶
黑白淡奶配上朋友送的锡兰红茶，加了40克义乌红糖，总算冲出了家属满意的口感，感谢方主
2020-01-28
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没有加色素，原色，烘烤温度170度20分钟，糖减5克，加了橙皮丁，甜而不腻
2020-01-26
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一次发酵的牛奶吐司，省事儿但依旧松软
只有君之的配方我才敢做，新手上路几乎都是跟着他的配方，第一次做吐司
2019-12-12
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自制纳豆
豆子泡了好多天，没蒸烂，没有用纱布兜着，底部有水，16小时结束后是半夜，没有马上放冰箱，第二天早上才放，第一次很满意了，哈哈哈
2019-12-11
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2019年02月05日
花卷和毛毛虫都是红叶的方子，谢谢
2019-02-05
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大红灯笼高高挂
红灯笼+福袋，感谢创意👍
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【年味】-节节登高-鸡胸肉沙拉&熊猫饭团
创意满分，年夜饭颜值担当
莜面小鱼
