ZJ_妍Oo的厨房

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2017-02-11 加入
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ZJ_妍Oo的作品 查看全部 11 作品

  • 可以吃一辈子的红烧牛腩

    可以吃一辈子的红烧牛腩 

    这个菜谱绝了!得到家人一致好评!身为厨师的我也吃到停不下来!!!!小土豆对半切高压锅5分钟,然后在一起收汁,刚刚好!

    02-25

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  • 新疆奶茶

    新疆奶茶 

    太绝了!最后还是茯茶配了糖,还是好好喝!!加了奶皮,太纯厚了!!!

    2022-04-23

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  • 2021年10月13日

    2021年10月13日 

    今天贪心了,换了个大锅做……水加多了,汤木有昨天浓,但仍旧好吃!!!!神仙配方啊~哈哈哈哈哈哈

    2021-10-13

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  • 毛氏红烧肉|黎老师烹饪大赛金奖作品

    毛氏红烧肉|黎老师烹饪大赛金奖作品 

    #晚餐•2020年3月12日# 超好吃!!!不敢相信自己居然烧出卖相这么好又好吃的红烧肉!!!!哈哈哈哈哈,比好多饭店的都好吃呀~

    2020-03-12

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  • 古法熬制阿胶

    古法熬制阿胶 

    这个方子可以的呀!!!开始隔水蒸,到最后都没挂旗,冰糖化了以后又蒸两小时吧,但感觉阿胶已经厚起来了,滴落变慢,木铲子上挂的厚起来,下了辅料后放模型,第二天很成功,好切!吃起来软硬正好!楼主滴方子好棒的,感觉比别的那些直接上锅蒸的方子更传统滋...

    2019-12-22

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  • 完美同心正圆荷包蛋

    完美同心正圆荷包蛋 

    超级棒的蛋呀,美呆了,就是慢……我是个铁的大汤勺,有点深,感觉要提着汤勺10分钟……

    2019-09-28

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  • 好吃到停不下来的卤肉饭

    好吃到停不下来的卤肉饭 

    太好吃了……两个人吃掉一整锅电饭煲的饭…………根本停不下来……完全按教程的量做的……两个人一顿就吃光了。。。。。。

    2019-08-11

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  • 老底子的味道-清明团子

    老底子的味道-清明团子 

    这是第二次做了,第一次没加粘米粉,只有糯米太软了毫无劲道咬下去,特别软。 这次做买米粉,淘宝搜只有粳米粉,按方子比例比上次好多了,但感觉还是米粉少,还有一堆艾草,下次再调整下比例,做的好开心,妈妈夸我好厉害,哈哈~谢谢楼主分享

    2018-04-01

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  • 山东大馒头

    山东大馒头 

    超级棒 500g的方子,我加了50的糖,有很淡很淡的甜味,感谢分享,爸爸说比甘其食的好吃,哈哈

    2018-02-21

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  • 奶油蜂蜜小面包

    奶油蜂蜜小面包 

    发得很好 可我妈吃了说感觉有点甜有点咸。。。。感觉自己盐撒多了点 以前的方子好像盐都2,3克 下次再来过 样子好好看 而且发出来超有嚼劲

    2017-11-14

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  • 炼乳奶油餐包

    炼乳奶油餐包 

    用多出的发酵面团做的……上色过头了感觉

    2017-02-21

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