芒果酥(蛋挞皮版)
烤箱版烤羊排
番茄肉酱意面
酸辣汤
番茄龙利鱼汤
减脂五彩菜花饭
晚餐•2019年5月1日
#晚餐•2019年5月1日#锡纸烤羊排,看了几个菜谱都没有特别中意的,就按照平时吃烤肉的方法自己腌了羊排,然后烤箱烤出来的,味道口感都超级棒,下次写菜谱吧,这次忘记拍照了。
2019-05-01
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《Tinrry+》菠萝包(手揉教程)(帅帅小厨)
手揉方法很赞,配方也超级好,皮特别酥,面包还软软的,太好吃了。
2019-04-24
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鱼香肉丝
配方挺好的,稍做了些改良,肉丝是老妈切的,忘了顺丝切,稍稍有点碎,喜欢酸甜口味的,可以再多一些醋和糖,成功!
2019-04-13
豆沙馅(蛋黄酥、月饼专用)
这次成功啦,上次炒的时间久了,干了,就不成球
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红枣糕(五道口的情怀)
用了活底模具,还挺好的,糖放的少,味道也挺好,组织确实是湿的,口感也挺好
2019-04-12
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蛋黄酥
首次尝试,成功,但是豆沙炒的可能时间久了,有点散
2019-04-09
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芒果酥
芒果里加了一点蜂蜜,拌了一下,这样芒果不会特别酸,不然水果熟了都会有点发酸,用蛋挞皮太方便了,外焦里嫩,酸酸甜甜,太好吃了,一口气吃了4个
2019-03-27
【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)
家里香蕉吃不完了,涨黑点了,就做了香蕉松饼🥞好吃的,中间糯糯的,香蕉香味十足,无油无糖很健康,配料简单,做法也不难,下次试试酸奶,估计也会很好吃
2019-03-16
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超软全麦面包
家里没有原味酸奶了,换成了牛奶,味道不错,放了核桃,葡萄干和蔓越莓,用的ACA的烤箱,温度偏高,上下火160度,25分钟,表皮稍稍有点硬啦,可以适当调低温度或者放一层锡纸。
2019-03-12
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8寸完美轻乳酪蛋糕
第一次做轻乳酪,减少了糖的量,25克栗粉也减少,加了一些低粉,成功
2019-01-24
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至尊披萨【制作要点更新】
提前做的面皮和披萨酱,芝士没拉丝,不知道是什么原因,不过味道真的很赞。
2018-12-26
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