家庭版的手撕鸡
跟着评论区朋友放的调料:生抽3,香醋2,香油1,盐和糖的量一样,一点香精,一点蒜末,小米辣,外加柠檬
昨天 19:20
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炒烧烤味豆腐干
三块香干,味道不错,就是盐和辣椒粉放多了,可能我的勺子太大
2023-11-08
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
记录: 牛奶140g 淡奶油120g 糖45g没炼乳 鸡蛋两个 温度190度15分钟 200度8分钟
2023-02-02
新奥尔良烤鸡翅
记录: 腌料没放水有点咸了,可能是鸡翅没有一斤 烤箱中层170度 20分钟 中途翻面 刷蜂蜜5分钟
2023-01-29
焦糖糯米船🚢/3个口味/超简单配方
记录食谱 做了两份的量 能做30来个 玉米糖浆100g 糖35g 黄油50克 淡奶油10g 盐一丢丢估计1g也没有 中下层140度15分钟,150度10分钟,冷了之后脆脆的很棒
2023-01-26
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开心果酱巴斯克
记录食谱 奶酪330克 淡奶油180克 鸡蛋三个 开心果酱55克 糖粉60克 烤箱215度20分钟 205度5分钟
2022-12-27
金银蒜蓉酱制作
拌在辣椒里很香
2022-08-08
川味香辣虾
好像可以放点老抽?
2022-05-27
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凉拌皮蛋
匆忙做的,但是好吃!
2022-05-01
海盐杏仁太妃糖
记录食谱 糖80克 盐1克 麦芽糖40克
2022-01-30
炒莴笋清脆的秘密㊙️
好吃,炒的时候加了一丢丢盐,有点咸了,下次记得不用加盐了
2021-12-21
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老北京小吃---驴打滚
400g糯米粉 90g玉米淀粉 40g玉米油 40g白糖 500g纯牛奶 适量黄豆粉,也可以用熟糯米粉
2021-08-28
记录 黑椒多肉牛排