夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第二次做，很松软 拉丝很成功，做了两份量，100克玉米面，20克蜂蜜，20克黄油，340克牛奶，下次得把盖子盖好点。
2019-01-06
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自制豆腐、豆腐脑（超详细）
之前几次豆浆机直接做熟的豆浆 比较嫩，这次换搅拌棒 像菜谱里一样做的生豆浆 再煮熟，终于达到预期效果！
2018-11-17
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山东大馒头
250克面做了三个大馒头，绝对是我见过自己做的最好的了！比买的，有过之而无不及
2018-05-26
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石锅拌饭
再做石锅牛肉拌饭！
2018-03-30
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重庆小面超简单版本～好吃到丧心病狂
手擀面版重庆小面！加了牛肉卷 鸡蛋 青菜，减了油的量，我妈说好吃
2018-03-13
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快手纯手工擀面条
第二次做了，第一次按配方和面太硬了，可能是我的面吸水性太好吧，第二次加了水，面：水＝1：0.55，这样刚好，刀功不怎样啊
2018-03-11
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石锅第一次用 就裂了，按照说明说一步一步保养的 白费了，以后只能做拌饭了ເ😩
2018-03-05
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生煎包
按照配方做的，没放皮冻 所以不多汁儿，第一天包的放冰箱冷冻 第二天才煎着吃的，可能也影响面皮的颜值。味道很好，下次再战！
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2018年02月25日
第二次做了，比第一次软了一些，但是水温还不够，下次一定用80°水。 自己记录一下 下次再继续改良。 韭菜600克，鸡蛋4个少放一点点水，馅料一共850克。 750面粉，水525，一锅烙5张饼，共16张 每个剂子80克吧，这样的面皮太厚了不...
2018-02-25
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红糖发糕（成功率百分之百！）
第一次做忘了拍照，这是第二次，做了红糖的，还做了蜂蜜牛奶的
2018-02-23
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自制脆皮小香肠
第三次做，比例按照配方范围内调整。盐15，糖30减，蜂蜜20,白酒50°的 30减，五香粉1，黑胡椒粉2 可再加，肠衣基本是2斤肉一根长的就可以。
2018-02-12
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空心麻团..麻元
没空心，但是不影响它的好吃！
2018-01-24
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鹿儿607
