小小潘妮的厨房

上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版） 

自己琢磨后做了改良版，一起探讨！ https://www.xiachufang.com/recipe/106622683/

小小潘妮 （上海,徐汇）

Scone001:花椒叶司康（含热量计算） 

这是在T12买的碱水花椒司康，真心觉得没有自己做的好吃，不够香也不够松……

小小潘妮 （上海,徐汇）

花椒叶碱水司康 

第1张是附近T12买的,我在店里堂吃的感觉一般，没有给我惊艳。第2张是自己做的，没有过碱水直接烤，非常香。我觉得主要原因就是用了更好的材料，好的黄油奶油，更多的花椒叶，还加了一些全麦粉和奶粉。碱水跟司康的搭配并没有像碱水跟贝果那么融合，所以...

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2024年04月28日 

早餐，薄百叶卷马兰头

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午餐•2024年4月18日 

四个月减重三十斤，开始漫长的维持饮食，记录一下每日餐食，提醒自己也给减重的筒子们一个参考，每天吃什么是一个类似于“我是谁”的难题……#午餐•2024年4月18日# 蒜蓉炒莴笋胡萝卜黑木耳

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午餐•2023年6月18日 

半年没吃红烧肉了，试了试下手，功力还在，哈哈，低脂低碳饮食#午餐•2023年6月18日# ，中年人的痛啊……

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晚餐•2022年9月14日 

#晚餐•2022年9月14日#

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2022年05月02日 

共产主义披萨 ——洋葱，茄子，白玉菇，红肠，连面粉都是政府发放的物资，车打芝士和suisse芝士都是友邻爱心投喂，

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2022年04月30日 

呛拌雪蛤，第一次做，算成功了，食材好，烫的时间正好，料汁不错！

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5分钟快取椰肉 智取椰子肉 椰子控必备*罒▽罒* 

成功！

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2019年08月27日 

新菜式：（南风肉蒸鳝筒）茭白毛豆打底，南风肉子姜做盖，热葱油点睛[色]，经验总结，鳝鱼不是鱼，蒸制时间要长久肉才会够酥烂[坏笑]

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2019年08月26日 

最近认识了普宁豆酱，这玩意很鲜美，缺点一个字“咸”。豆瓣酱结合普宁豆酱红烧海鲈鱼+章鱼足，一点酱油和盐也不敢放，还是偏咸，不过用普宁豆酱来吊海鲜菜异常鲜美哦，自己赞一个~

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