阳光明媚phf的厨房

香菇玉米素蔬养生汤 没难度 

味道是清甜，好喝！寒冷的冬天来一碗，暖胃又减脂！

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香菇玉米素蔬养生汤 没难度 

味道似清甜！很好

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蜜汁叉烧肉 

用的这个方子，做出来的叉烧肉特别好吃，我是烤箱烤的，用了另外一个方子的烤箱时间，刷酱（叉烧酱加蜂蜜加水）烤箱200 ℃，20分钟，翻面再次刷酱，烤箱预热还是200℃，由于刚刚开箱热度流失，所以预热时间比较长，到达温度只烤了2到3分钟就好了，...

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蜜汁叉烧肉（新手烤箱0失败） 

特别好吃！这次买的梅肉也特别好！烤箱200℃20分钟，后翻面刷酱预热后只考了2分钟！但是预热时间挺长！一直盯着，要不就糊了！(^_^) #晚餐•2024年1月20日# 调酱料时只放了一勺蜂蜜用了2斤梅肉佐料翻倍！烤了两盘！一斤可以烤一盘

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超好吃的包子肉馅 

馅料很好吃，下次还用这个配方 ，蒸箱有时25分钟！16分钟很黏虽然看上去一个样子，发的很好很漂亮， 面粉50到55克一个#早餐•2024年1月10日#

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无油 无糖 免揉！全麦坚果欧包、吐司（葡萄干、燕麦、黑芝麻、南瓜籽） 

味道很好！一次成功200℃，30分钟！室内发酵，中间翻拌一次，成型后醒发20分钟！

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山东大馒头 

#午餐•2023年5月9日# 山东大馒头第一吃做，感觉是成功了！为啥感觉因为没有吃过博主做的只是外表相近，😄，一斤面用了270毫升水，每个馒头揉了150下，做了6个！蒸了25分钟，闷了3分钟

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8寸可可戚风蛋糕 

用这个配方做的巧克力戚风蛋糕胚，巧克力粉直接加入低粉里，用的是后蛋法，烤箱150℃上下火55分钟，烤箱上插一根筷子🥢透气，成功！做的黑森林蛋糕！巧克力奶油用了600毫升糖50克法芙娜巧克力粉10克！#下午茶•2023年4月12日#

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黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte) 

巧克力戚风胚子用的是5蛋的，奶油里没有加巧克力，其他的都一样，好吃😊，#宵夜•2023年4月12日#

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完美抹茶蜜豆蛋糕卷 

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完美抹茶蜜豆蛋糕卷 

很巧做了两个都是你的方子，房子很好当时就是有点偷懒没有将抹茶粉过筛，有块状沉淀，火候略微有点高了，表皮有点发黄，下次要不减温要不缩短时间！味道还是不错的！都很成功！

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可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感) 

巧克力粉直接放到低粉里一起过筛，巧克力🍫没有放，其他配方没有动，预热上火152下火155，看了30分钟，#早餐•2023年4月1日# 烤箱封闭太好夹一根筷子🥢就不鼓包了！无开裂，刚做好，蛋糕体有点微苦，但是到了第二天从冰箱里拿出来后就没有感...

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