玉米油版一次性发酵吐司
#早餐•2022年11月28日# 双倍量,共减糖20g
2022-11-28
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早餐•2021年8月24日
#早餐•2021年8月24日# 青菜牛肉水煎包
2021-08-24
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快手糖醋排骨
#快手糖醋排骨# 1.浸泡血水洗净,冷水入锅焯水,洗净沥干(烧好热水备用) 2.热锅加少许油,放入排骨中小火炒至变色 3.逐步加入:1勺料酒、2勺酱油(生抽老抽各1)、3勺醋、4勺白糖,翻炒均匀 4.加入热水没过排骨,大火烧开后中小火25...
2021-08-18
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酱香饼
酱汁很香 抹多了会咸 一点点就好
2021-07-11
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非常好吃的香脆炸猪排!
第一张是炸的,第二是烤箱烤的 蘸点番茄酱味道都挺好 炸的相对更香脆,烤的更健康
【酱牛肉】
#晚餐.2021/5/24# 味道还不错,20g冰糖都很甜了
2021-05-25
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椒盐虾
#晚餐•2021年5月21日#
2021-05-21
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香到骨子里的烤排骨(烤箱版)
翻来覆去翻来覆去,烤了个多小时 还是很香的 中途翻面的时候用厨房纸巾把多余的水分给吸了
2021-05-10
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香香脆脆的茄盒/茄饼配方
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2021-04-28
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快手炒面
#早餐•2021年4月24日# 牛肉丝胡萝卜青菜炒面,起锅前撒黑胡椒面
2021-04-24
袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍
第二次烤了! 记录:生抽30g+老抽20g+盐3g,糖减到10g,其余原配方,入烤箱前表面撒了黑胡椒面和迷迭香末,180度中下盘60分钟(第一次烤45分钟也是熟了的) 下次:打算加孜然粉和花椒面,后10分钟升高温度,让表皮更酥脆
2020-11-10
烤羊排
#晚餐•2020年10月27日# 盐生抽耗油料酒黑胡椒花椒面孜然粉+姜蒜+洋葱,腌制4小时;第二次进烤箱前再撒孜然粉花椒面白芝麻,200℃烤15分钟翻面再撒孜然粉花椒面白芝麻,15-20分钟OK! 带皮羊排,肉皮比较糯
2020-10-27
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